Znanstveniki so se končno odločili, kaj natančno lahko storimo za podaljšanje mladosti.
Pot do dolgoživosti je trmast, a povsem nepremostljiv. Nadnaravni napor ni potreben - samo volja. Brez tega ne morete, da bi pravilno jedli in se vsaj malo gibali. Na tako na videz primitivno predstavo, da so dejansko prišli znanstveniki, ki že več let analizirajo številne raziskovalne prispevke, namenjene iskanju načinov pomlajevanja, primerjajo rezultate in prepoznajo najbolj impresivne. In tiste, ki se nanašajo na hrano in telesno aktivnost, so impresivne.
Nekatera priporočila, ki jih je dokazala znanost, so zelo znana. Toda to kaže, da delajo in pomagajo mnogim. Statistično dokazano.
Kaj bi bilo po mnenju znanstvenikov vredno poskusiti? S koristjo in brez stranskih učinkov? O tem je pred kratkim poročal britanski časnik The Guardian v članku z naslovom 100-letno življenje: kako podaljšati zdravo pamet, katerega brezplačni prevod se morda zdi zelo znan. Kot v Majakovskem: "Zrastemo do sto let brez starosti."
Brez starosti jemo do sto let.
Manj mesa, več zelenjave in sadja. In vedno z vinom
Življenjski slog prebivalcev tako imenovanih "modrih con" - več krajev na Zemlji, ki obilujejo stoletnice, od katerih je veliko več kot 100 let, je prepoznano kot vredno posnemanja. Verjame se, da dobro jedo. Zdi se, da je to predvsem posledica tega in se držite stran od naslednjega sveta.
Promocijski video:
Izraz "modre cone" je prehranski strokovnjaki in drugi gerontologi skoval ameriški pisatelj in raziskovalec Dan Buettner. "Kartiral" je tiste, ki jih je osebno odkril. In že več kot 15 let jih je obiskal skupaj s strokovnjaki iz Nacionalnega inštituta za staranje (Washington), kjer je »spoznal« skrivnosti lokalnih »akksalov«.
Buettner je štel pet modrih con. To so italijanski otok Sardinija, japonski otok Okinawa, mesto Loma Linda v Kaliforniji, polotok Nicoya v Kostariki, grški otok Ikaria. Splošna priporočila, ki temeljijo na tem, kaj so tam zaslišali: minimalno predelana rastlinska hrana, zelo malo mesa, pitna voda, zeliščni čaj, kava. Vino je nujno. Nekje ga pijejo ves dan - v majhnih odmerkih. Če mleko, potem kozje.
Razlika je v podrobnostih. Na Sardiniji je na primer najbolj spoštovan ječmen - v obliki ječmenove kaše.
Na otoku Okinawa sta priljubljena yam - sladek krompir - in sojin tofu.
V Loma Lindi ni posebne hrane - tam so skoraj vsi vegetarijanci.
Na polotoku Nicoya je več kot 70 odstotkov prehrane koruza, tortilje iz koruzne moke, fižol in lokalne bučke.
Na grškem otoku Ikaria starejši začnejo dan z žlico medu. Solate in celo fižol aromatiziramo z olivnim oljem. "Gorski čaj" velja za zdravilo proti vsem boleznim, ki vsebuje posušena zelišča - origano, žajbelj, meto, rožmarin, liste regrata.
Ikarijci imajo ribe dvakrat ali trikrat na teden, meso petkrat na mesec, kavo dve ali tri skodelice na dan, vino do štiri kozarce na dan.
* Modre cone * - kjer ljudje starajo počasneje - ne toliko.
Skupaj - manj in manj pogosto
Učinkovit in dolgo zagovarja ukrep - na splošno je manj. Če verjamete številnim raziskavam na miših, muhah in črvih, je mogoče oprijemljiv koristen učinek doseči z zmanjšanjem vnosa kalorij za vsaj tretjino.
Razlog za pojav ni povsem jasen. Morda je skrivnost v postopku, imenovanem avtofagija, za odkritje mehanizmov, za katere je Japonski Yoshinori Osumi leta 2016 prejel Nobelovo nagrado za medicino.
Avtofagija odstranjuje nepotrebne celice iz telesa in odstranjuje strupe iz telesa. Proces se vključi najbolj intenzivno kot odziv na stres - vključno s tistim, ki nastane zaradi pomanjkanja kalorij. In kot posledica stradanja.
Ne samo podhranjene miši prikazujejo čudeže pomlajevanja. Med ljudmi, ki živijo na dolgi jetri, je tudi polno "stradanih".
Obstaja veliko načinov, kako se omejiti v hrani. Izbirate lahko veliko. Toda najbolj prepričljiv je zdaj tako imenovani prekinitveni ali prekinitveni post. Njegovo bistvo je preprosto: lahko jeste 8 ur, preostalih 16 ur pa ne. Na primer, navdušenci jedo od 12. do 20. ure - karkoli hočejo, tudi torte. Ampak v zmernosti. In potem stradajo do naslednjega poldneva. Strokovnjaki priporočajo ponovitev "vadbe" 1-2 krat na teden. In če se bo to izšlo, potem na splošno sčasoma preklopite na podoben režim - najstrožji pri vmesnem postu. Vendar se zdi, da rezultat dajejo bolj nežni načrti: z obdobji posta ob 14, 12 in 10 ur.
"Kombinacija na tešče in zmanjševanja kalorij upočasnjuje staranje, podaljšuje življenje in preprečuje starostne motnje, vključno s srčno-žilnimi boleznimi, rakom, diabetesom in nevrološkimi motnjami, kot so Alzheimerjeva, Parkinsonova in možganska kap," so povedali gerontologi iz Nacionalnega inštituta za staranje, katerih pregledna študija objavljeno v reviji New England Journal of Medicine. Znanstveniki imajo samo eno vprašanje: ali bodo ljudje lahko dolga leta ohranili občasno postenje in s tem izkoristili koristi, ki so jih pokazali poskusi na živalih.
To je tisto, za kar bi si morali prizadevati. Če želite, seveda.
No, res se ne bi smeli omejiti
Lahko jeste čim manj mesa, vendar naj bo veliko zelenjave. Ko jih ni dovolj, začne oseba doživljati tesnobo. Do resne duševne motnje. To zagotavljajo Kanadčani, ki so v Kanadski vzdolžni študiji o staranju spremljali 30 tisoč udeležencev. Potekal je od leta 2010 do 2015. Iz objavljenih rezultatov izhaja: tisti ljudje, katerih starost je presegla 60 let, ki odbijajo celo majhno skledo s paradižnikom, kumarami, redkvico ali zeljem, skrbijo in brez razloga 4-krat pogosteje. Se pravi, da doživljajo dodaten stres, ki ga nikakor ne pomlajujejo.
Pomaknimo telo skupaj in premaknemo zvitke
Na otoku Ikaria se zvečer igrajo domine. Kar seveda ne more biti zgled telesne aktivnosti. Je pa dokaz družabnosti lokalnih stoletnikov. Navsezadnje se igrajo s prijatelji, hkrati klepetajo in pijejo vino. V vseh modrih conah se vzdržujejo močne duhovne vezi. Po mnenju znanstvenikov to resno posega v zaničevanje - duševno in posledično fizično. Ker je želja po gibanju odvisna od tega, kako aktivni so možgani.
Lahko se gibljete intenzivno, zmerno in celo komaj. Zagotovo bodo koristi, pravijo zdravniki.
Če zdravje, kot pravijo, dopušča, je treba intenzivno aerobno vadbo dati vsaj 75 minut na teden. Hodite hitro, s hitrostjo 5-6 kilometrov na uro. Če telesna oblika ni tako dobra, boste morali hoditi 150 minut na teden - počasi, s hitrostjo 3-4 kilometra na uro. Najboljša možnost: vsak dan hodite vsaj 30 minut zapored.
Programi za vključevanje starejših v telesno aktivnost so očitno koristni.
Aerobno vadbo je treba dopolniti z vajami z utežmi, ki krepijo mišice - torej morate "nihati". Sploh vam ni treba hoditi v telovadnico - polno vaj, pri katerih vaše telo deluje kot breme. Če pa želja po pomlajevanju še vedno vodi v fitnes klub, potem boste morali biti tam previdni - da ne prevzamete velikih uteži, da ne poškodujete sklepov.
Prav tako je treba trenirati možgane - vsak dan premikati konvolucije. In to bi bilo dobro z "utežmi". Znanstveniki priporočajo, da bi razpravljali o novicah, slišanih po radiu ali brali v časopisu, razmišljali o politiki, delali križanke, Sudoku, igrali šah ali želeli. In še bolje - rešiti šolske težave skupaj z vnuki.
- Nič ne prispeva k obnovi živčnih celic, kot je bil najden pravilen odgovor, - pojasnjuje bistvo takšnih vaj znani nemški nevrolog profesor z univerze v Göttingenu Harold Huther.
Možgani resnično propadajo od duševne brezvoljnosti. O tem prepričajo številni poskusi. Večina prostovoljcev, ki se z inteligentnimi aktivnostmi niso trudili le dva ali tri tedne, je imela izrazit padec inteligence. Padec IQ se je gibal med 10 in 20 točkami.
Duševna aktivnost rešuje možgane pred poškodbami. Služi tako preprečevanju kot zdravljenju. Kot zagotavlja isti profesor, se živčno tkivo obnovi v kateri koli starosti. Pri 20 je seveda regeneracija hitrejša, pri 90 pa počasnejša. Ampak gre. Če je stres ne zatira.
Po mnenju švedskih znanstvenikov z inštituta Karolinska lahko intelektualni napori povečajo stopnjo regeneracije do 700 nevronov na dan.
Dlje ko nalagate možgane, dlje lahko živite z možgani.
To lahko traja 66 dni, da se navadiš "živeti prav"
Morate razumeti: uspeh pri pomlajevanju čaka tiste, ki imajo pravilno prehrano, telesno in duševno aktivnost postane navada. Koliko časa bo trajalo, da se oblikuje? Na to vprašanje so odgovorili raziskovalci z oddelka za epidemiologijo in javno zdravje Univerze College of London. Izvedli ustrezne poskuse. In jih podrobno opisal v Evropski reviji Social Psychology
V poskusih je sodelovalo 96 prostovoljcev. V 12 tednih so razvili tri zdrave navade: vsak dan piti sveže stisnjen sok, jesti sadje in kar je najpomembneje - v smislu, da je težko - teči 15 minut. Ali pa vsaj izvedite niz fizičnih vaj.
Kot so znanstveniki pričakovali, sta se prvi dve navadi razvili dokaj hitro. In tretjega niso dobili vsi. Šest prostovoljcev je zapustilo dirko, ki se niso mogli prisiliti, da bi se premikali istih 15 minut na dan. Ostali so v povprečju potrebovali kar 66 dni, da so se "vključili" v zdravstvene dejavnosti, jih pripeljali do samodejnosti, opravili na internem klicu in brez gnusa.
Skupaj: tisti, ki želijo vsaj upočasniti staranje, celo videti tako mamljiv cilj pred seboj, ki mimogrede prispeva tudi k procesu kot celoti, morajo biti pripravljeni premagati naravno lenobo. Skoraj 10 tednov "navaditi se na dobre stvari" sploh ni enostavno. V poskusih britanske znanstvenike spodbuja ena stvar: še vedno so dokazali, da se lahko z večkratnimi ponovitvami razvije dobra navada.
Vino je zdravo. Ampak v zmernosti. In če ne v zmernosti, potem lahko na mestu dolgoživosti pijete sami proti cirozi jeter.
VLADIMIR LAGOVSKY