Ameriški znanstveniki z Univerze v Južni Kaliforniji so raziskali učinke terapevtskega posta s testiranjem nizkokalorične diete (FMD) pri miših. Po njihovih ugotovitvah bi morali ljudje s sladkorno boleznijo omejiti običajni obrok vsaj pet dni na mesec. Prvi dan smejo zaužiti le 1090 kalorij, naslednje štiri dni pa se morajo omejiti na le 725 kalorij na dan.
Vsekakor pa so diabetične miši, ki so jih 4 dni na teden "posadili" na pusto dieto, pokazale, da se trebušna slinavka obnavlja inzulin na raven zdravih miši. Zmanjšali so tudi odpornost proti insulinu, miši pa so pokazale stabilno raven glukoze v krvi tudi v poznejših fazah bolezni.
Raziskovalci so ugotovili, da so se pri odraslih miših s sladkorno boleznijo aktivirali geni, ki so običajno aktivni v celicah trebušne slinavke mišičih zarodkov. To je povečalo proizvodnjo ključnih beljakovin in spodbudilo ustvarjanje novih, zdravih celic, ki proizvajajo inzulin.
Študija celičnih kultur trebušne slinavke pri človeških darovalcih je pokazala, da hranila, ki posnemajo post, v celicah bolnikov s sladkorno boleznijo tipa 1 tudi povečajo proizvodnjo inzulina. Ti rezultati kažejo, da lahko prehod na nizkokalorično prehrano občasno ublaži bolezen pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 1 in tipa 2.
Profesor Walter Longo, ki je vodil študijo, je izrazil upanje, da se bodo ljudje s sladkorno boleznijo nekega dne lahko zdravili s preprostim postom in se tega držali le nekaj dni v mesecu. Preostali čas lahko jeste kot običajno, hkrati pa dosežete pozitivne rezultate, ki vključujejo normalno