V starih časih, ko je bila medicina precej nepopolna, so ljudi zdravili z improviziranimi sredstvi. Pogosto so se tudi prehranski izdelki zdravili od bolezni. Kljub temu, da takrat ni bilo mogoče izvesti kemijske analize, so njihove koristne lastnosti postale znane po zaslugi človeškega opazovanja.
Neverjetno draga
Čebelarske izdelke ljudje uporabljajo že od nekdaj. Različni ljudje so medu pripisovali čudežne lastnosti in ga uporabljali za zdravljenje vseh vrst bolezni. Po starogrških legendah naj bi bil med del ambrozije, hrane bogov, zaradi katere so postali nesmrtni. Zato so jim ta izdelek žrtvovali skupaj s sadjem.
Številne bolezni so zdravili z medom - bolezni dihal in prebavil, živčnega sistema, ran in čir ter celo raka. Ta neverjetna snov lahko človeka, ki ga bolezen izčrpa, hitro postavi na noge, mu povrne cvetoč videz in moč. Ženske so ga uporabljale tudi za ohranjanje lepote in ga nanašale na kožo. Na osnovi medu so pripravili zdravilna zdravila, mazila in tablete, ki so odlično pomagale pri številnih boleznih.
Takšne edinstvene lastnosti izdelka pojasnjujejo bogata kemična sestava, ki vključuje kompleksne organske spojine, minerale in vitamine.
Užitna zemlja
Promocijski video:
Vendar ljudje poleg običajnih živilskih izdelkov za hrano pogosto uporabljajo tudi nenavadno hrano, ki temu sploh ni namenjena. Tako se različni minerali in soli pogosto uporabljajo za zdravljenje in prehrano. Najbolj znana med njimi je kuhinjska sol, ki je spojina natrija in klora. Brez tega minerala je nemogoče normalno delovanje človeškega telesa. Toda njegov presežek lahko povzroči tudi bolezen in smrt.
Ne manj pogosto se glina uporablja kot hrana in to se izvaja med različnimi narodi sveta. Tako se ukvarjajo z geologijo na Novi Zelandiji, Javi, v Indiji, Iranu in na Kitajskem. Poleg tega se za hrano uporabljajo posebne vrste gline, na primer na Kitajskem je bila priljubljena "zemlja iz diatomeja", ki je mešanica zdrobljenih diatomitov - kamnin, ki nastanejo iz fosiliziranih ostankov diatomskih alg. Verjeli so, da ima ta snov zdravilne lastnosti, zato so jo jedli in uporabljali kot zdravilo.
V Iranu se nekatere vrste gline prodajajo na trgih skupaj s hrano. Med lokalnimi prebivalci je še posebej povpraševanje po beli glini, mastni na dotik.
V Venezueli obstajajo plemena, ki glino uporabljajo tudi za hrano. To se zgodi v obdobjih lakote, ko se reka, na kateri živijo, razlije in jih odreže od zunanjega sveta. Nato ljudje pridobivajo glino, nasičeno z muljem, in se z njo hranijo.
V naši državi so znani primeri geologije. Lačna dvajseta leta prejšnjega stoletja so torej prisilila ljudi, da so prešli na uporabo gline. Vendar, kot se je izkazalo, ni bilo preprosto, ampak z veliko primesjo sapropelov - organskih ostankov, ki se kopičijo na dnu nekaterih vodnih teles. Takšna snov se je prosto prodajala na bazarjih in mnogim ljudem omogočala, da niso umrli v času lakote.
Dandanes nekateri brezvestni proizvajalci pogosto uporabljajo minerale, kot so barit, kreda, smukec, za ponarejanje moke in dodajanje sladkarijam. Zato so v prehrani sodobnega človeka v takšni ali drugačni obliki prisotni tudi različni minerali.
Nenavadne okusne želje
Dogaja se tudi, ko ljudje jedo predmete in žive organizme, ki za to sploh niso namenjeni. Na primer, neki A. Pelzer, po izobrazbi inženir, je že dolgo trpel zaradi strašnih glavobolov in drugih bolezni. V sanjah je večkrat videl žensko, ki ga je poklicala, da bi pojedla pajka. Ta nočna mora se je kljub vsem poskusom zdravljenja in obiskom psihiatra nadaljevala, ki je potrdil, da je Pelzer zdrav. Kot rezultat je moški sledil nasvetom, ki jih je prejel v sanjah, in pajka pogoltnil. Po tem se je njegovo zdravje začelo postopoma izboljševati in glavoboli so prenehali. Natančni inženir se pri tem ni ustavil in ugotovil, da so v starih časih pajke uporabljali za zdravljenje bolezni in jih je bilo treba žive zaužiti.
Pogosto imajo ljudje druge, precej čudne okusne naklonjenosti, ki ne vplivajo na njihovo zdravje. Torej, prebivalko ZDA Camilla Defarque odlikuje dejstvo, da jedo surove, nerezane ribe. Še posebej presenetljivo je dejstvo, da ribe jedo skupaj z luskami in kostmi. Med študijo je postalo znano, da je njen želodčni sok zelo aktiven in hitro prebavlja kosti in luske.
Še eno Američanko Amy Wildmar odlikujejo tudi gastronomske želje. Med njimi so izdelki iz gume in plastike, od pnevmatik do skodelic za enkratno uporabo. Poleg tega ta odvisnost nikakor ne vpliva na njeno zdravje. Res je, to se zgodi le med nosečnostjo ženske.
Prebivalec Egipta Abdel Kerim Hasanain lahko jedo steklo, kamne in les. Poleg tega to tudi ne škoduje njegovemu zdravju.
Obstaja veliko podobnih primerov čudnih okusnih preferenc. Vsi kažejo, da lahko preučevanje človeka in njegovih lastnosti osvetli številne skrivnosti.