Sargan krokodil ali goniča igla (Tylosurus crocodilus) je največji predstavnik garfish, včasih ga imenujejo velikanski garfish. Doseže dolžino nekaj manj kot 2 m in težo več kot 6 kg.
Najdemo jih predvsem v bližini obale in v bližini koralnih grebenov. Raje hrani v majhnih jatah ali samsko. Ribiči se bojijo te ribe, saj ponoči, ko se mudi v svetlobo, skoči iz vode in ribičem lahko resno poškoduje z ostrimi zobmi.
Sargan je pelagična riba, tj. živi v odprtih vodah bližje vodni gladini. Prehranjuje se z drugimi majhnimi ribami: sardona, papalino, mlado skušo itd. Telo puščice je zelo aerodinamično. Lahko pobere visoke hitrosti, zaradi česar strele kratke. Med lovom lahko garfije pridejo v takšno vznemirjenje, da skoči iz vode, potem ko pleni bežijo. Prav tako naredi visoke sveče, ko jih ujamejo ribolovci.
Sargan je dragocena komercialna riba. V industrijskem obsegu je ujet v plitvi vodi v mreži. Priljubljen je tudi ribolov s predenjem iz čolna ali čolna. Najpogosteje si garfije postrežemo ocvrto ali pečeno. Kosti rib so zelene zaradi biliverdina (zelenega pigmenta v žolču), ki nekatere odvrača od uživanja puščic, ribe pa so popolnoma varne.
Promocijski video:
Družina Sargan - Belonidae - ima dolgo in vitko telo, prekrito z zelo majhnimi luskami, in močne podolgovate čeljusti, opremljene z ostrimi zobnimi oblikami zob, jih dobro razlikujejo od sorodnih družin - pol polža, letečih rib, skuše. Med posameznim razvojem mleti nekaterih garfijev prehajajo skozi "fazo pol ribe", kar nesporno priča o sistematični bližini teh rib.
V družini sargan živi 9 rodov in približno 25 vrst. Naseljujejo predvsem morske, pa tudi bočate in sladke vode, večinoma znotraj tropskih in subtropskih con. Nekatere morske vrste živijo v zmerno toplovodnem območju, medtem ko sladkovodne ribe, med katerimi je le 5 vrst, najdemo le v tropih: znane so iz rek Južne Amerike (Ekvador, Gvajana, Brazilija), Jugovzhodne Azije (iz Indije in Cejlon do Indonezije) in Severne Avstralije. Dve vrsti sladkovodnih garf spadajo v razširjen rod Strongylura, ostale pa živijo v obalnih vodah in občasno vstopajo v rečne ustje; preostali pripadajo neodvisnim, vendar zelo izvornih rodov.
Garfish najdemo predvsem v bližini obale, med njimi pa so celo takšni, ki živijo samo na koralnih grebenih. Črni repi (Strongylura strongylura), pogost v zalivih in zalivih ob obali Južne Azije, lahko med plimom ostanejo v odtočnem območju in se v mehko blato zarežejo do globine približno pol metra. Hkrati obstajajo tudi takšne vrste, ki segajo daleč v odprt ocean. Mednje spadajo zlasti trakovi, podobni trakom (Ablennes hians), kar je precej pogosto v tropskem pelagičnem pasu.
Sargani so največji predstavniki reda rib podobnih rib. Velikanski krokodilski garf (Tylosurus crocodilus), navaden v tropskih vodah vseh oceanov, doseže na primer 150-180 cm dolžine. Obstajajo pa manjše vrste, katerih velikost ne presega 30-40 cm. Garfish običajno plavajo s pomočjo valovitih telesnih ovinkov, vendar so sposobni tudi ostrih metov, ki se izvajajo z veliko hitrostjo. Ko se prestrašijo ali zasledujejo plen (vse garfije so plenilci, ki se hranijo predvsem z ribami), skočijo iz vode in naredijo velike skoke. Sargane pogosto vržejo iz vode, da bi skočili čez ovire, ki plavajo na površini vode, kar lahko vključuje tudi umetne ovire, kot so čolni ali splavi. V tem primeru lahko velike garfije za potnike predstavljajo veliko nevarnost. Res,obstajajo primeri, ko so takšni skoki ribičem povzročili nevarne poškodbe.
Vse garfije so užitne ribe, čeprav v nekaterih državah obstajajo določeni predsodki do njih zaradi čudne zelene barve njihovih kosti. Večina Garfish je nabrana samo za lokalno porabo sveža, le nekaj pa je predmet posebnega ribolova.
V sovjetskih vodah obstajata dve vrsti garfish - navadni garfish (Belone belone) in daleč vzhodni garfish (Strongylura anastomella). Običajni ali atlantski mladiči se širijo v zmerno toplih vodah ob zahodni in južni obali Evrope in severne Afrike od Zelenortskih otokov do Islandije in Norveške (nekateri primerki so bili ujeti še severneje - do vzhodnega Murmana in Belega morja). Ta garfish najdemo tudi v Baltskem, Severnem, Sredozemskem in Črnem morju. Doseže dolžino približno 90 cm; črnomorska oblika pa ne raste do te velikosti (dolžina do 66 cm, teža do 300 g). To je šolajoča plenilska riba, katere glavna hrana v Črnem morju so različne majhne ribe, predvsem sardone, po katerih spomladi spomladi vstopijo v Azovsko morje. Drstenje navadnih garf se pojavlja v obalnem pasu, jajčeca oz.opremljeni z lepljivimi nitkami, pritrdite na alge in morsko travo. V azovsko-črnomaljskem bazenu imajo garje, ki jih domačini imenujejo "igla", nekaj gospodarskega pomena, pred kratkim pa je bil celo predlog o zaželenosti vnosa te ribe v Kaspijsko morje.
Daleč vzhodne garfije so pogoste v morjih, ki umivajo obale Japonske, Koreje in Severne Kitajske. V naših vodah ga najdemo le poleti ob obali Južnega Primorja. Ta garf, ki ima dolžino do 90 cm, se včasih ujame v fiksne mreže v zalivu Petra Velikega, vendar zaradi majhnosti nima komercialne vrednosti.