Izraelski znanstveniki nameravajo v laboratoriju gojiti piščančje meso. Njihovi nizozemski kolegi so pod istimi pogoji dvignili kos govejega mesa pred dvema letoma.
Nato so na Nizozemskem goveje meso gojili iz mišičnih vlaken živali, medtem ko znanstvenik z univerze v Tel Avivu Amit Gefen načrtuje gojenje piščanca iz samo ene kletke.
Če bo poskus gojenja piščančjega mesa iz ene kletke uspešen, bo mogoče na svetu radikalno rešiti problem pomanjkanja hrane.
Statističniki napovedujejo, da bo do leta 2050 število ljudi na planetu doseglo 9 milijard ljudi, potrošniško povpraševanje po mesu pa se bo podvojilo.
Tehnologija umetnega gojenja mesa bo državi omogočila, da kmetijam ne bo dodelila ogromnih zemljišč za gojenje živine in polj za krmo. Ti ukrepi bodo zmanjšali porabo vode v kmetijstvu za 82-96%. Poleg tega bo ozračje 96% čistejše zaradi prenehanja emisij onesnaževanja, povezanega s proizvodnjo in predelavo perutnine in živine.
Amit Gefena pričakuje nagrado v višini 1 milijona dolarjev od organizacije PETA, organizacije za pravice živali, za uspešno izveden eksperiment pri gojenju piščanca iz kletke.