Po mnenju znanstvenikov pijača izboljša reakcijo starejših
Ekipa z univerze v Bristolu je zaključila, da kava ugodno vpliva na sposobnost starejših ljudi, da se osredotočijo, pa tudi na njihovo hitro reakcijo. Znanstveniki upajo, da bodo dobljeni rezultati omogočili učinkovitejši boj proti različnim oblikam senilne demence.
V raziskavi je sodelovalo 38 ljudi brez pomembnih zdravstvenih težav med 55. in 91. letom. Raziskovalci so vsakega od njih prosili, naj opravi vrsto testov hitrosti reakcije, sposobnosti načrtovanja in sposobnosti usmerjanja pozornosti. Udeleženci so nato teden dni prosili, da ne uživajo živil, ki vsebujejo kofein. Ko je minil teden, so se udeleženci študije zaposlili, nakar so nekateri dobili skodelico kofeinske kave, nekateri pa brez kave. Starejši so nato ponovno zaprosili za iste teste kot teden prej. Naslednji dan so strokovnjaki zamenjali pijače in znova vodili teste, poroča lifecience.com.
Študija je pokazala, da učinek kave (vsaj v količinah, uporabljenih za poskus) ni bil zelo pomemben, vendar opazen. Odziv udeležencev se je izboljšal, pa tudi njihova pozornost in sposobnost načrtovanja - zlasti to so pokazali rezultati testa, med katerim so morali ljudje poimenovati barvo, s katero so napisane besede za druge barve (na primer, beseda "rdeča" je lahko napisana z zelenim črnilom).
Strokovnjaki ugotavljajo, da se izboljšave, ki so jih zabeležili, niso razširile na motorični odziv - naloge, v katerih so na primer s hitrim pritiskom na gumb udeleženci opravili približno enako, ne glede na kavo.
Delo specialistov doslej ni bilo objavljeno v nobeni strokovno pregledni znanstveni publikaciji.
Znanstveniki izvajajo različne študije o vplivu kave na človeško telo z zavidljivo pravilnostjo. Šele v zadnjih šestih mesecih je postalo znano o tej pijači, vključno s tem, da lahko vpliva na strukturo nevronskih povezav v možganih, zmanjša tveganje za smrt zaradi številnih bolezni ali naredi samomor, poleg tega pa jetra ščiti pred cirozo, hkrati pa lahko negativno vplivajo na velikost ženskih prsi. Prav tako so strokovnjaki ugotovili, da vsi kavni avtomati vsebujejo patogene bakterije.
Dmitrij Istrov
Promocijski video: