Eksotično Sadje, Ki Bi Ga Rad Poskusil - Alternativni Pogled

Kazalo:

Eksotično Sadje, Ki Bi Ga Rad Poskusil - Alternativni Pogled
Eksotično Sadje, Ki Bi Ga Rad Poskusil - Alternativni Pogled

Video: Eksotično Sadje, Ki Bi Ga Rad Poskusil - Alternativni Pogled

Video: Eksotično Sadje, Ki Bi Ga Rad Poskusil - Alternativni Pogled
Video: МОЙ ТОП-10 ПРОДУКТОВ ИЗ Каталога Oriflame №1-2021 2024, Oktober
Anonim

Kako neverjeten in raznolik je naš svet. Škoda, da veliko ni nekaj, česar ne boste imeli časa, da bi šli naokoli in ugotovili, pa tudi ne boste mogli povohati:-(

Banane, pomaranče, kivi in ananas so nam že dolgo prenehale biti eksotične. Izvažajo jih po vsem svetu in so del prehrane skoraj vsakega ljubitelja sadja. Obstaja pa širši seznam tropskih dobrot, ki jih redko najdemo v naših supermarketih.

Spodaj je seznam eksotičnega sadja, ki bi ga vsekakor želel poskusiti.

1. Melona Kiwano

Melona Kiwano je morda najlepše tropsko eksotično sadje (Cucumis metuliferus) To eksotiko imenujejo tudi afriška kumara z rogovom, antilejska kumara, rožena melona in angurija. Domovina melone Kiwano je afriška celina.

Image
Image

Eksotično sadje Kiwano gojijo na Novi Zelandiji v Kaliforniji, v polsušnih regijah južne in osrednje Afrike.

Promocijski video:

Image
Image

Okus plodov srednje zrelosti je svež, limono-kumare. Dobro zori pri sobni temperaturi. Zrela in prezrela kumara Antilov združuje okuse melone, kumare, banane. Eksotika se ne očisti iz skorje; narežite na rezine po dolžini ali čez in izsesajte sočno kašo skupaj z nezrelim semenom. Celuloza kumarice na Antilih je nasičena z vitamini skupine B, vitaminom C. Melona kilona osveži in ima tonik. Divji plodovi rožene kumare so grenki, ker vsebujejo saponin.

Eksotično sadje se uporablja pri oblikovanju koktajlov, sladic, tort. Kapljice-kapsule lahko prosto plavajo na površini pijače. Če boste čez vse razrezali eksotično rogovje, boste dobili okrasni kozarec, katerega vsebino dopolnjujejo stepena smetana, piškoti, zreli koščki manga … Sadje Kiwano Melona je dolgo 12 cm, tehta 300 gr.

2. Romanescu ali romanski brokoli, cvetača

Romanescu je sorodnik brokolija in cvetače. Če imate radi ohrovt, potem bo ta fantastična zelenjava zagotovo ugajala. Poleg tega je ta neverjetna zelenjava polna antioksidantov.

Image
Image

Oblikovalci in 3D-umetniki občudujejo njegove eksotične fraktalne oblike. Zelje brsti rastejo v logaritmični spirali. Prve omembe zelja Romanescu so prišle iz Italije v 16. stoletju.

Romanski brokoli ima najboljši okus, ki ga lahko ima zelje. Romanescu ni droben, okusnejši od brokolija, sladkast z oreščkom, ne žveplenim okusom. Svežo glavo Romanescu zelja je treba hraniti v hladilniku največ 4 dni. Ker je zelje trdo, glavo zrežemo z zobatim nožem.

Image
Image

Pripravljena je enolončnica z rezinami zelja Romanescu, postrežena z bešamel omako in sirom Roquefort. Zelje Romanescu je bogato z antioksidanti karotenoidi, vitaminom C. To eksotično zelenjavo je enostavno gojiti za tiste, ki imajo izkušnje z gojenjem brokolija, saj je kmetijska tehnologija enaka.

3. Eksotični citron "Budina roka

Eksotični citron "Budina roka" na Kitajskem imenujejo "fu shou", "bushukon" na Japonskem, "Liamau Yari", "Jerec tangan", "Liamau lingtang kerat" v Maleziji, "Dhiruk tangan" v Indoneziji, "som-mu" na Tajskem, "Fat-Chu" v Vietnamu.

Image
Image

Dišeče eksotično sadje je razdeljeno na več režnja, podobno plavalcem, z majhno količino celuloze in nerazvitim semenom obstajajo sorte brez semen.

Citron je najstarejši citrus, ki izvira iz zahodne Indije, zahodne Azije in Sredozemlja. Pri gojenju in gojenju ga niso pogosto uporabljali, saj grmičevje zmrzne pod -3 ° C. Z višino drevesa do 3 m plodovi dosežejo dolžino do 40 cm in premer do 28 m. Vsi deli rastline so dišeči. Veliki beli ali vijolični cvetovi so prav tako vidni kot plod.

Trajnica rastline družine Rutaceae, rod Citrus. Raznolikost Citrona je predstavljena s sortami. Druga imena: "korziška" korziška limona, "diamant" sicilijanski citron, "etrog", izraelski vretenast citron in na koncu Buddhovi prsti (ali roka).

Angleški vrtnarji, specializirani za eksotične rastline, gojijo roko Citron Buddha v rastlinjakih.

Image
Image

V Indiji gojijo več sort citrona eksotične oblike "Budina roka". 'Bajoura' je miniaturno sočno sadje s tanko kožico. „Chhangura“je divja sorta z majhnimi, grobimi plodovi brez celuloze. „Madhankri“ali „Madhkunkur“je velik sadež s sladkasto kašo. „Turunj“- Sadje je veliko, z debelo kožico, v notranjosti belo in sladko, a slabo sočno. Divje plodove „Chhangura“nabiramo v Indiji. Eksotično limono jedo cele in jo uporabljamo v osvežilnih pijačah z ledom.

4. Durian

Durian je zimzeleno drevo s temnimi listi in razširjenimi vejami, dosega višino 40 m. Plodovi duriana so petlistna jajčasta ali okrogla kapsula, dolžina je 15–30 cm, teža do 8 kg. Kapsula visi na steblu dolžine 10–20 cm, školjke, na zunanji strani zelene barve, imajo grobo vlaknato strukturo in debelo kožo; njihova površina je gosto prekrita s piramidalnimi 3-7-stranskimi bodicami. V vsaki od petih komori ploda je eno sijoče seme velikosti 2 do 6 cm, ki ima barvo od bledo rumene do rdeče-rjave. Seme obdaja gosta puding konsistenca (arilus) s kremno do temno rumeno barvo. Ta užitna arilina ima sladko oreščkov sirast okus in neprimerljivo aromo. Zrelo sadje ima značilen, zelo jedko, sladko-gnilo vonj.

Image
Image

Durian raste v tropskih deževnih gozdovih jugovzhodne Azije, pogosto ga gojijo na polotoku Malacca in Indoneziji, redkeje v Južni Indiji, Šrilanki, južni Tajski, Indokini in južnem Filipinu. Vrsta se goji tudi v vzhodni Afriki, zelo redko v Latinski in Južni Ameriki.

Image
Image

Durijsko sadje vsebuje vitamine skupine B, C, karoten (provitamin A), elemente v sledeh - železo, fosfor, kalcij, žveplo; nikotinska kislina, antioksidanti, aminokisline itd.

Edinstvenost tega sadeža je, da vsebuje veliko količino organskega žvepla. Prav zaradi hlapnih žveplovih spojin ima to eksotično sadje neprijeten vonj. Durian je edino užitno sadje na svetu, ki vsebuje organsko žveplo.

Značilen neprijeten vonj duriana je posledica prisotnosti indola, kemične spojine z neprijetnim vonjem, ki pa, ko močno razredčimo, daje občutljivo noto jasmina. Indole je zelo baktericiden in izjemno uporaben, zato uporaba duriana v hrani prispeva k vračanju zdravja bolnim ljudem in živalim.

V dvajsetih letih dvajsetega stoletja se je v lekarnah pojavilo farmakološko zdravilo, tablete, ki so jih poimenovali "Dur-India", pa so jih tri mesece ponujali kot stalno uporabo. Te tablete so vsebovale durian in redko različico indijske čebule, bogate z vitaminom E. Potek take priprave je zagotovil oskrbo telesa s koncentrirano vitalno energijo, vnesel telesu moč in neumornost ter duhu - jasnost in duševno mladost.

Image
Image

Toda morda najbolj izjemna lastnost te neverjetne rastline je njena sposobnost povečanja potenciale.

Kot antipiretik se uporablja decokcija listov in korenin duriana, celuloza pa se uporablja kot anthelmintik. Sok listov se nanese na glavo vročinskega bolnika. Zdravilne kopeli z durijinimi listi so predpisane, ko se žolč razlije, na vneto kožo pa se nanese decokcija listov in plodov. Pepel izgorelega lubja se uporablja po porodu. Listi duriana vsebujejo hidroksitriptamin in gorčično olje.

Na zahodu je durian veliko zanimanje za znanstvenike. Študije so pokazale, da ima široko paleto hranilnih snovi, ki nimajo primerljivih antioksidantov, vitaminov, beljakovin, aminokislin, esencialnih maščobnih kislin (EFA), organskega žvepla. Poseben vonj duriana daje prisotnost hlapnih žveplovih spojin. Zdravilne lastnosti bioaktivnega žvepla skoraj ni mogoče preceniti. Durian je edino užitno sadje v naravi z visoko vsebnostjo organskega žvepla!

Biološko aktivno žveplo se zlahka absorbira, v telesu je vključeno v beljakovine, nekatere hormone, na primer inzulin, s čimer se zagotovi ravnovesje krvnega sladkorja. Žveplo je bistven del molekul pomembnih antioksidantov, ki se borijo s staranjem v telesu. Sodeluje tudi pri odstranjevanju žlindre in številnih biokemičnih reakcijah v celici.

Image
Image

Durian vsebuje odličen nabor mineralov, vključno s kalijem, kalcijem, magnezijem in cinkom. To so vitalni elementi za delo srčno-žilnega, živčnega, imunskega in drugih telesnih sistemov.

6. "Banana slabega človeka", imenovana tudi "Prairie Banana" ali Paw-Paw. To je Asimina triloba

Malo ljudi ve, da obstaja severnoameriška banana Paw-paw (prairie banana). Ta banana raste na jugovzhodu Amerike. Navzven je zelo podobna navadni banani, le nekoliko krajša in ima bolj aromatičen vonj.

Image
Image

Menijo, da lahko ime Paw-Paw popači špansko besedo za papajo, zaradi povezanosti videza asimina s temi sadeži. Preživeli so zgodovinski dokumenti, ki omenjajo, da so bili plodovi asimina najljubša sladica Georgea Washingtona, ta drevesa so zrasla tudi na vrtu Thomasa Jeffersona v Monticellu.

Image
Image

V zadnjih letih se poveča zanimanje za asimina, ker je to drevo odporno na bolezni, za njegovo gojenje ni potrebnih pesticidov. Plodovi Asimina vsebujejo veliko beljakovin, je občutljivo in hranljivo sadje, ki zaradi slabega prenosa ni dobilo zaslužene slave in široke razširjenosti.

Je edina rastlina v družini Annonaceae, ki ne živi v tropskih območjih. Drevesa, ki rastejo na severu, imajo listje, ki raste, na južnejših širinah pa je zimzeleno. Višina asimine se giblje od dva do dvanajst metrov. Asiminove veje so rdeče-rjave barve, precej močne, lubje je rjave, gladko v mladosti, ko raste, postane pokrito z plitvimi razpokami in pikastim sivim vzorcem. Ko gnetejo listi asimina oddajajo precej ostrega vonja.

Cvetovi Asimina neprijetno dišijo. Zbrani so v šopkih po 6-8 cvetov, obstajajo pa tudi enojni cvetovi. Cvetovi asimine so precej veliki - do 6 cm v premeru s šestimi lonci in šestimi cvetnimi listi. Cvetovi so sprva beli, ko pa dozorijo, se njihove barve postopoma spreminjajo, postopoma postanejo rdeče-rjave; vtipkajte polno barvo, cvetovi odpadejo. Opraševanje asimine proizvajajo mesne muhe in čistilci, ki jih privlači grd vonj. V času cvetenja na velikih nasadih so Asimini posebej položeni gnilo meso, da bi pritegnili največje število žuželk.

Plodovi Asimina so zelo podobni majhnim debelim bananam, ki tako kot cvetovi, ko dozorijo, spremenijo svojo barvo in postanejo zelene, najprej rumenkaste, nato pa rjave. Plodovi do jeseni popolnoma zorijo, so zelo sočni in imajo okus, odvisno od območja, kjer je raslo drevo, banane ali mango.

7. Zmajev sadež ali Pitaya

Plod zmaja je zelo sladek in okusen sadež z belim mesom, pokritim z majhnimi užitnimi semeni, kot je kivi.

Image
Image

Mnogi, ki so obiskali Tajsko, so pitayo že "okusili". Trenutno to sadje hitro pridobiva na priljubljenosti v zahodnem svetu. Možno je, da se bo kmalu pojavilo na naših policah.

Image
Image

Zanimivo dejstvo je, da te rastline pripadajo družini kaktusov. Plod nima le eksotičnega imena, ampak tudi videz. Njegova barva je svetlo roza, velikost pitahaya je podobna velikemu jabolku, le bolj podolgovata. Plod je prekrit z velikimi luskami, katerih konice so pobarvane v svetlo svetlo zeleni ali zeleni barvi. Celuloza pitahaya je bele ali vijolične barve, vsebuje veliko majhnih semen, ki so razporejena po celotnem plodu.

Vzhodne legende pravijo, da so se plodovi pitahaya pojavili kot rezultat bitk z zmaji. Ko pošast ni več mogla sprostiti plamenov, je iz ust izletel zmajev sadež. Veljalo je, da je postavljen globoko v zmajevo telo, kjer je najbolj okusno meso. Ljubezen do tega sadja je privedla do tega, da so bili vsi zmaji iztrebljeni. Tako se izkaže, da so zmaji izumrli, plodovi bizarne oblike in barve, ki po svojem videzu spominjajo na lestvice pošasti iz legend, rastejo do danes.

Image
Image

Vendar je prava domovina pitahaya Amerika. Ker je sadje zelo enostavno nabirati in ga ni treba kuhati, je bilo pri Indijcih zelo priljubljeno. Tako so Azteki jedli kašo pitahaya. Pražena in zmleta semena so služila kot nekakšna začimba za enolončnico. Zdaj se ta rastlina goji v državah, kot so Tajska, Vietnam, Šrilanka, Filipini, Malezija, Japonska, Tajvan, Kitajska, Izrael, ZDA, Mehika in Avstralija. Seveda morajo biti pogoji za rast zmajevega sadja posebni, saj v resnici gre za kaktus. Suho tropsko podnebje z zmernimi padavinami mu ustreza. Rastlina, na kateri rastejo ti eksotični sadeži, se zvije kot liana, čudoviti beli cvetovi pa cvetijo ponoči v obdobju cvetenja. Po 30-50 dneh se plodovi vežejo. Na leto se naredi 5-6 letin pitahaya.

Image
Image

Pravzaprav je pitahaya različnih vrst. Razlikujejo se po barvi kože in kaše, po obliki in velikosti, okusu in prisotnosti lamel ali izrastkov na koži. Običajno obstajajo tri vrste - rdeča (v Vietnamu so jo zaradi svoje bizarne oblike in barve dobili vzdevek "zmajev sadež"), kostariško in rumeno. V skladu s tem ima rdeča pitahaya rdeče-roza kožo in belo meso, Kostaričanka ima rdečo lupino in meso, rumena pitahaya pa rumeno skorjo, znotraj pa belo. Prav rumeno sadje velja za najslajše, imajo tudi precej močan vonj. Rdeča pitaya ima blažji okus in rahlo zeliščno aromo. Najbolj priljubljena vrsta tega eksotičnega sadja je rdeča, prav to je najpogosteje na policah trgovin. Čeprav se tako imenuje, so v resnici tehtnice, ki sestavljajo lupinoimajo globoko roza barvo, njihovi nasveti pa so obarvani svetlo zeleno ali zeleno. Po videzu je "zmajev sadež" videti kot majhen ananas, njegova teža je lahko od 150 do 700 g. Lupina plodov je precej mehka, zlahka se razreže z nožem, v notranjosti pa je bela kaša, podobna konsistenci kot kisla smetana in ima nežno aromo. Pitahaya ima okus po banani in kiviju.

8. Jabotacaba

Na prvi pogled lahko te sadeže zmotimo za parazitske drevesne glive. V resnici gre za sladko sadje, ki je po okusu nekoliko podobno slivi.

Image
Image

9. Karambola ali Zvezdni sadež

Domovina karambole je jugovzhodna Azija. Tam to eksotično sadje jemo enako kot jemo jabolka ali kumare. In ima okus kot križ med jabolkom, kosmuljo in kumaro. V Evropi je karambola tudi zaradi svoje nenavadne oblike precej priljubljena. Dejstvo je, da ima to rumeno-zeleno rebrasto sadje obliko zvezde v preseku. Zato karambolo imenujejo tudi zvezdno sadje. Dovolj je, da ga prerežete in okras za katero koli mizo je pripravljen.

Image
Image

Carambola ima sladko-kisel osvežilen okus in vsebuje veliko tekočine, zato je odlično dušilo žeje.

V različnih državah ima karambola različna imena, med njimi "karambola", "zvezdasti sadež", "korn", "peti kotiček" in "zvezdna jabolka." To sadje raste v Indiji v Gani. Indonezija, Polinezija, Malezija, Šrilanka in druge države. Carambola gojijo tudi na jugu Amerike, na Floridi in na Havajskih otokih. V Rusijo ga pripeljejo iz Brazilije, Izraela in Tajske.

Image
Image

Ena od prednosti šipkovega sadja je njegova nizka kalorična vsebnost, na 100 g sadja je le 34-35 kcal. Plodovi imajo precej veliko kalcija, fosforja, železa, natrija, magnezija in kalija. Vsebuje tudi veliko vitamina C, tiamina, riboflavina, beta karotena in pantotenske kisline. O zdravstvenih koristih karambole ni veliko znanega. Vendar pa sestava sadja govori sama zase - je odličen vir vitaminov in mineralov.

Image
Image

V Aziji se karambola uporablja za šibko imunost, pomanjkanje vitaminov, glavobole, vročino, kolike in zaprtje. Precej v zvezdastem sadju in oksalni kislini. Seveda je koristno tudi za ljudi, toda ljudem z boleznimi ledvic ali prebavnega sistema je bolje, da se s tem sadežem ne bodo predali. Na Šrilanki, na primer, ljudje zelo uspešno uporabljajo kislino iz karambole za odstranjevanje madežev z oblačil. Baker in medenina sta tudi polirana z zvezdnatim sadjem.

Kako izbrati pravo karambolo

Azijci najbolj cenijo ne povsem zrelo kislo sadje, katerega ozka rebra so jasno ločena. Toda ljubitelji sladkega sadja morajo iskati svetlo rumeno ali rumeno-zeleno karambolo, ki ima mesnata stranska rebra in temno rjav trak. V takšnih sadežih je zelo majhna kislost, po vonju pa malo spominjajo na cvet jasmina. Okus karambole je skoraj nemogoče opisati, nekdo ga primerja s kumarami in kosmuljami, nekdo z grozdjem in slivami, nekateri pa očitno čutijo okus pomaranče in jabolka. Seveda je najbolje, da poskusite to neverjetno sadje in poiščete nekaj svojega. Na žalost v ruskih trgovinah ne najdete zvezdastega sadja, ki je popolnoma zrel na drevesu. Kot veliko drugega sadja ga tudi poberemo in pošljemo še nezrelemu in na poti zori. V nasprotnem primeru karambole enostavno ni mogoče dostaviti. Toda v hladilniku ga je mogoče hraniti do 3 tedne.

Image
Image

Kako jesti karambolo

Že vemo, da lahko zvezdasti sadež uporabimo za okrasitev solat, koktajlov ali sladoleda in da je sam po sebi dober okus. Vendar to niso vse njegove prednosti. V različnih državah se to sadje uporablja za pripravo različnih jedi. Najpogostejša hrana karambole bo dala skrivnostno eksotičen okus in aromo. Na Šrilanki karambolo jedo surovo, prav s kožo. Toda Kitajci zelo radi kuhajo ribe z zvezdnatim sadjem. Na Havajih delajo okusen šerbet, tako da zmešajo karambolo in limonin sok ter vanj dodajo želatino. Na splošno lahko koktajlom dodamo sok karambole, pomešan s sapeli, ananasom ali mangovim sokom.

Lahko naredite karambolno omako, ki se odlično ujema z mesom. Če ga želite pripraviti, morate zmešati sesekljano zvezdo s hrenom, zeleno, kisom in začimbami. Lahko pa koščke enolončnice prestavite na tanke rezine karambole. Hkrati bo jed dala nenavaden okus in jo okrasila.

Nezrela karambola se uporablja kot zelenjava. Za okusno enolončnico jo lahko zavremo z drugo zelenjavo. Prav tako je vložena in soljena. Iz sladkega sadja so narejene vse vrste pire krompirja, pudingov, želejev, sokov in drugih jedi. V južni Aziji se v hrani uporabljajo tudi kisli karamboli, ki jih dodajajo v solate.

10. Kozja brada (aka salsifi, aka kozja brada, aka ovsena korenina, aka zimski šparglji

Kozja brada je zelišče Tragopogon porrifolius, ki ga v Sredozemlju gojijo zaradi svojih užitnih debelih belih korenin z nežnim, prijetnim, subtilnim okusom ostrige. Zelo priljubljen v Evropi in na jugu ZDA.

Image
Image

Včasih ga imenujejo "ostrige" zaradi svojega ostrega okusa, ki spominja na ostrige.

Običajno ga uporabljamo kot dodatek različnim jedem, od juh do enolončnic.

Kot vsa koreninska zelenjava se lahko korenina kozje brade kuha in pire.

Image
Image

Vegetarijanci so v 19. stoletju iz njega celo izdelovali tako imenovano juho iz ostrige. Mlado kozjo korenino jedo surovo v številnih evropskih državah (zlasti v Italiji, Španiji in Grčiji), uporabljajo pa jo tudi kot nadev za začimbe in dodajajo juham. Kozja brada (travniški salsify) je sorodna rastlina vrste T. Pratensis, razširjena na travnikih in gozdnih jasah Evrope ter aklimatizirana v Severni Ameriki. Sladko sočni listi, cvetovi in korenine te vrste so povsem primerni za solate, juhe in priloge. Res je, izraz črni salsify v angleščini imenujemo povsem drugačna rastlina z užitnimi koreninami - scorzonera.

11. sled ali kačji sadež

Baltski sled je eksotično sadje. Njeni plodovi so rjave ali rdeče rjave barve, njihova površina pa je videti kot kačja koža.

Image
Image

Zato jih drugače imenujemo kačji sadeži. Sled raste na palmah, zato ga lahko pripišemo družini palm. Višina sledov dlani ne presega dveh metrov. Značilnost teh dreves je, da imajo pernate liste, katerih zgornja površina je temno zelena, spodnja pa svetla. Sled raste v grozdih, ki se začnejo pri dnu debla, blizu tal in po celotnem drevesu.

Image
Image

Navzven plodovi sleda spominjajo na čebulice, prekrite z luskami in grobe na dotik. Plod je pokrit z majhnimi trnji in jih je pogosto težko olupiti. Sled sleda ima bež-rumeno barvo, sladek okus in aromatičen vonj. Baltski sled raste v jugovzhodni Aziji, na Tajskem, v Maleziji, Indoneziji. Sled je na voljo v dveh sortah: raki, z značilno rdečkasto barvo in podolgovatimi plodovi, meso rakov - vodeno vlaknasto (gojijo na Tajskem) in sled, katerih plodovi spominjajo na čebulo, znotraj pa so sočne hrustljave rezine.

12. Mangosteen

Sadje ima okus kot kombinacija ananasa, grozdja in jagod.

Image
Image

Užitna je le notranjost sadja, ki je videti kot česen.

Image
Image

Beli segmenti plodov mangostina so užitni sveži, včasih v pločevinkah. Priljubljen je tudi sveže stisnjen sok mangostina. Decokcija listov in lubja se uporablja za dizenterije, drisko in za zmanjšanje vročine. Lubje vsebuje antioksidante. Zaradi številčnosti ksantonov se uporablja pri proizvodnji kozmetike.

13. Rambutan

Rambutan je tropsko sadno drevo iz družine sapindaceae. Plodovi Rambutana - majhni, velikosti lešnika - rastejo v grozdih do 30 kosov in so zaobljene »kroglice« z elastično kožico rumene ali rdeče barve, prekrite z mesnatimi dlačicami dolžine 4-5 cm. spominja na želod), je prozorna bela želatinasta masa s prijetnim sladkim okusom.

Image
Image

Rambutan je eno najbolj priljubljenih dreves v jugovzhodni Aziji, kjer ga komercialno gojijo na majhnih vrtovih. Toda rambutan je zelo razširjen tudi po celotnem tropskem pasu: vzrejajo ga v Afriki, Srednji Ameriki, na Karibih in v Avstraliji. V Kambodži, Indiji, Indoneziji, na Filipinih in na Šri Lanki so obsežne plantaže rambutana.

Image
Image

Rambutan včasih imenujejo tudi dlakavi sadež. Ko kupujete rambutanke, bodite pozorni na dejstvo, da so plodovi temno rdeči, konci "las" pa so zelenkasti. Rambutan je slabo shranjen, v hladilniku ga lahko hranite največ en teden.

Plod ima po nabiranju kratek rok trajanja.

No, malo bolj na kratko …

Morinda citrusi (noni). Sadež izžareva vonj, ki spominja na vonj pokvarjenega plesnivega sira; okus je rahlo grenak. (Scot Nelson):

Image
Image

Psidium. Sadje izžareva prijetno aromo, ki spominja na limonino lupinico; okus je sladko kisel. (Četan Kolluri):

Image
Image

Jackfruit. Celulozna kaša izžareva prijetno aromo, ki spominja na vonj po banani in ananasu, lupina pa ima vonj po gnili čebuli; ima okus kot ananas. (Mihael Esteves):

Image
Image

Leseno jabolko. Jedilna sadna kaša ima adstrigentno teksturo in sladkast okus. (Hafiz Issadeen):

Image
Image

Liči. Po okusu je grozdje. (RachelF2SEA):

Image
Image

Santol Celuloza sadeža je sočna in sladka. (kdo je):

Image
Image

Longan. Celulozna kaša ima specifičen sladek okus, z izrazitim namigom mošusa. (Qwan718):

Image
Image

Kafirjevo apno. Ima kisel okus. (Scott Ashkenaz):

Image
Image

Sladkorno jabolko. Sadje izžareva prijetno aromo, ki spominja na vonj marelice; okus je sladek. (Všeč mi je rastlina!):

Image
Image

Priporočamo, da preberete članek: "Eksotično sadje, za katerega še nikoli niste vedeli, da obstaja."