Nabiranja gob se ne ukvarjam že sto let, vendar se spominjam, da je to v mnogih regijah precej strašna naloga. Da, nekje na območju Vladimirja gredo izključno po jurčke ali lisičke. In v naši regiji hodijo predvsem na boletusu. No, kaj pobereš majhno spolzko maslo, veliki pa so tako ali tako črvlji. Potem vas bodo mučili, da očistite kup.
Želim si, da bi imel take gobe, da bi izbral par, nobenega črvov, ki bi te gnil, razrezal na koščke in tukaj je cela ponva zate!
Ja, ta sanjska goba!
Velikansko Langermannijo je težko zamenjati z drugimi gobami, natančneje, nemogoče. Njegovo sferično sadno telo spominja na ogromno belo kroglico, katere premer lahko doseže 50 centimetrov.
Najpogosteje lahko to gobo najdemo v enem samem primerku ali v majhnih skupinah. Rastejo na poljih, travnikih, obrobjih listavcev ali mešanih gozdov, vrtov in parkov. Glede na razširjenost goba raste na obsežnih ozemljih zahodne Evrope, evropskega dela Rusije, Daljnega vzhoda (Primorsko in Habarovsko ozemlje) in Sibirije (Krasnojarsko ozemlje).
Promocijski video:
Golovač ima sferično ali rahlo podolgovato sadno telo s premerom od 10 do 50 centimetrov. Povprečna teža take gobe je 1-4 kilograma. Vendar obstajajo primeri do 25 kilogramov! Pokrovček in noga manjkata.
Zunaj je goba prekrita s tanko, občutljivo kožo. Barva je bela, toda ko dozori, se začne rumeno in zeleno obarvati. Stare gobe razpokajo in izpostavijo svojo notranjo vsebino - gleb (spore). V mladem gobarju je bela in po konsistenci spominja na skuto ali marshmallow. Ko dozoreva, tudi pletenica potemni in na koncu postane olivno rjava.
Plodna telesa tvorijo avgusta-oktobra, na jugu Rusije pa - do novembra.
Ta goba je užitna, vendar jo je treba jesti že v mladosti, medtem ko je kaša bela.
Giant bighead vsebuje antibiotik kalvacin, iz katerega se izdeluje zdravilo, ki zavira ozdravitev malignih tumorjev in sarkoma. Spore zrele glive imajo hemostatske lastnosti.
84-letni nabiralec gob iz Ontarije je postal hit na družbenih medijih, potem ko je v gozdu našel velikanski gobji dežni plašč. Praviloma te gobe niso večje od navadnih šampinjonov, ki se prodajajo v vseh supermarketih.
Don Smith se je sprehajal s hčerkinim psom v Severnem Dorchesteru, blizu Woodstoka, ko je v grmovju opazil nekaj velikega in belega. Prišel je bližje in videl, da je goba.
"Še nikoli v življenju nisem videl tako velikih dežnih plaščev," je v intervjuju za CBC Windsor dejal Don Smis.
Don jo je lepo razrezal in prinesel domov. Goba je tehtala sedem kilogramov. V premeru je dosegel pol metra.
Hči nabiralca gob je fotografijo te najdbe objavila na svoji Facebook strani. V enem večeru so ljudje to sliko delili 2.600 krat.
To ni prvič takšnih velikanskih gob v jugozahodnem Ontariu. Leta 2011 je londonski Free Press poročal o osembarvni dežni plašč, visok 1,5 metra.
Glede na Guinnessovo knjigo rekordov je bil leta 2010 v Veliki Britaniji najden 1,7 metra visok dežni plašč.
Zakaj ste jedli takšno gobo? Ali je res mogoče nahraniti vso družino z enim gobom?