Po poročanju BMC Cell Biology je skupina britanskih znanstvenikov z univerze v Exeterju odkrila nov način za pomlajevanje človeških celic. Poleg tega je snov, zaradi katere so celice mlajše, resviratrol. Glavna sestavina rdečega vina, temne čokolade, grozdja in borovnic.
Med poskusom so strokovnjaki pod vodstvom dr. Lorine Harris z resviratrolom prisilili celice, da so se začele aktivno deliti in podaljšati telomere (končne dele kromosomov). Dejstvo je, da je skrajšanje telomerov glavni znak staranja človeških celic. Z vsako delitvijo se telomer skrajša in ko skrajšanje doseže "točko brez povratka", celica preneha opravljati svojo funkcijo.
Zgornje odkritje znanstvenikov temelji na prejšnjih raziskavah znanstvenikov, med katerimi je bilo mogoče ugotoviti, da obstajajo številni proteini, imenovani spajni dejavniki. S staranjem se »izklopijo«, zato celice izgubijo sposobnost delitve, kar je povezano tudi s krajšanjem telomerov. Kot smo ugotovili, je te gene mogoče "vklopiti" nazaj. In resviratrol je odgovoren za vključitev.
»Ko smo videli spremenjene celice, smo bili presenečeni. Vse stare celice so postale tako kot mlade. To je prvi korak pri poskusu starejšim ljudem pomagati živeti normalno in izpolnjeno življenje. Naši podatki kažejo, da lahko uporaba zdravil in izdelkov z resviratrolom obnovi funkcijo starih celic. Lahko ponovno delijo in izpolnjujejo svojo funkcijo."
Vladimir Kuznetsov