Mleko, riž, sadje … Običajni izdelki v naši kuhinji. Koliko pa vemo o njihovi sposobnosti zdravljenja hudih bolezni, krepitvi inteligence in celo zaradi česar smo prijaznejši in poštenejši?
Ko sem se sprehajal po nekdanjem VDNKh, sem se zadrževal v 71. paviljonu, na stojnici indijskega podjetja "Ganga". Potreboval sem nekaj začimb in tam nisem hotel dolgo ostati. Toda nasmejani prodajalec je kot mimogrede izpustil nekaj fraz in ni mi bilo do odhoda …
Kurkuma je zelišče, ki spada v družino Ingver, rod kurkume. Blagodejne lastnosti izdelka so znane že dolgo, orientalska medicina je to začimbo uporabljala kot zdravilo, sodobna znanstvena medicina pa aktivno preučuje možnost uporabe posameznih sestavin kurkume za boj proti malignim novotvorbam.
"Če veste, kako narediti mešanice, lahko sladkorno bolezen" popravite "v enem mesecu," je prodajalec razvrščal celofanske vrečke z ingverjem, cimetom, asafoetido. - Kurkuma zdravi hepatitis in čir na želodcu. Cimet vas reši pred debelostjo. Ingver dviguje imuniteto, odstranjuje sluz iz telesa. Komarček izboljša vid. In če v kozarec mleka vržete pet žil žafrana, Viagra ni potrebna. Ljudje hodijo k zdravnikom, lomijo se za modnimi zdravili. In vse to je bilo znano pred pet tisoč leti. To je ajurveda …
Takrat sem se odločil, da se resno seznanim s tem naukom. Prvi rezultat je bil dosežen sredi epidemije gripe, vsako jutro pa je ovsenim kosmičem dodal ingver in kurkumo. Niti eden mojih znancev v tistih dneh ni propadel s temperaturo in niti nosu nisem imel.
Energija ljubezni proti tehničnemu napredku
Promocijski video:
Skeptik bo rekel: "Zakaj potrebujemo ajurvedo, to je nekaj indijskega, nam tujega." In to bo v osnovi narobe. Ajurveda z Indijo nima skoraj nič skupnega. Preprosto, tam so ga lahko ohranili vse do danes, njegove korenine pa so precej bolj severno.
Pomorski staroverci so ohranili legendo, da je na ozemlju sodobne Arktike obstajala civilizacija zelo duhovnih ljudi, sposobnih jasnovidnosti in poznavanja načel evolucije zavesti. »Tisti, ki so živeli za severnim vetrom«, so se imenovali Arijci, verjeli so, da lahko človek kot delček vesolja najde srečo, če lahko odpre svoje srce, in da je njegov namen pomnožiti in okrepiti energijo ljubezni. Samo ona prispeva k resničnemu napredku in pomaga obstajati v harmoniji z drugimi vrstami življenja. Po legendi Arijci niso potrebovali pisanja, saj so si njihovi možgani lahko zapomnili ogromno informacij. Moč duha in pravilno uglašena misel sta z njo zamenjali katero koli tehnično napravo.
Asafoetida je v Evropi začimba, ki je praktično neznana. Ima izrazit česen pookus, ki se ob segrevanju znatno poveča. Dodajajo ga v majhnih količinah, uporablja se predvsem v kulinariki vzhodnih narodov, zlasti v paradižnikovem chutneyju, rižu in jagnjetini. Asafoetida se pridobiva iz smolnatega soka, ki teče iz vrezanih korenin rastlin iz rodu Ferula. Asafoetida je dobro znana ne le kot začimba, temveč tudi kot zdravilo. Je odličen spazmolitik in sredstvo za lajšanje bolečin.
Hkrati se je na območju sodobnega ekvatorja, v Indijskem oceanu, na celini, ki je že od nekdaj šla pod vodo, razvila civilizacija, nasprotna hiperborejski. Znanstveniki jo imenujejo Lemurija, starodavne indijske razprave - Dravids. Lemurijci ali Dravidi niso prepoznali božjega sodelovanja pri zemeljskih zadevah in niso iskali poti do njega, saj so človeka same pobožali, na vse možne načine razvijali njegov um in sposobnosti. Za številne parametre so bili močnejši od Hiperborejcev, zlasti na področju tehničnega napredka.
Pred tisočimi leti so imeli tehnologijo zračnih in vesoljskih letov, znali so izvajati najkompleksnejše kirurške operacije za presaditev organov in celo zrasli udi, ki so delovali na določenih točkah na ravni centralnega živčnega sistema. Toda pretiran ponos in močna odvisnost od tehnologije v škodo razvoju duha sta Lemurijo pripeljala do katastrofe. Po nekaterih poročilih je od njihove celine v Indijskem oceanu ostal le otok Madagaskar. Lemurijci so se preselili v jugovzhodno Azijo, deloma v Avstralijo, Indonezijo in Severno Afriko, kjer so ustvarili egipčansko civilizacijo.
Kozmično katastrofo je povzročil bodisi trk Zemlje z velikim kometom bodisi propad planeta med Jupitrom in Marsom. Deli tega nebesnega telesa je najprej privlačil Mars in mu nanesel "škodo, nezdružljivo z življenjem", kasneje pa je prišel do Zemlje. Zaradi večje mase in debeline ozračja, v katerem je zgorelo veliko ruševin, je Zemlja preživela, vendar so se podnebna območja na njej premaknila in začelo se je močno ohlajanje.
Prišla sta skupaj …
Evropo in del Azije je pokril ledenik, greben Urala pa je postal edina pot, po kateri so Hiperborejci migrirali proti jugu, do krajev, primernejših za življenje. Njihova glavna veja se je naselila v gorskih predelih severnega in južnega Urala. Na ravnicah se niso mogli naseliti, saj so na obeh straneh grebena nastajale ogromne močvirje.
"Pervouralci" so se morali naučiti pohajkovanja in lova, hrana se je spremenila: prešli so na težke beljakovine živalske hrane, posledično pa se je njihova človeška narava začela spreminjati, postati groba, "prizemljena". V spomin niso mogli več hraniti velike količine informacij, kot so bili njihovi predniki.
Tako je nastalo pisanje, rodile so se Vede. Arijci so se branili pred sovražniki, ki so preplavili močvirja, ki obkrožajo Ural - strupene kače, orjaške žuželke in človekoljubna bitja, v sanskrtu - Rakshasas, ki so jih sodobni antropologi, na primer B. A. Didenko, se imenujejo reliktni hominidi. Ti ogromni pokončni primati so imeli močno intuicijo in sposobnost hipnoze, lahko so "odvrnili pogled", žrtvi vlili nemoč in skenirali svoje misli in namene. Da bi se zavarovali, so morali naseljenci postati bojevniki. Uničili so skoraj vse Rakshase in nekatere od njih ukrotili, tako da so potomci teh primatov lahko živeli med nami, ne da bi se razlikovali v čem drugem kot v edinstveni sposobnosti zatiranja volje drugih, nagnjenosti k nasilju in strastni želji po moči.
Ko so se Arijci dokopali do azijskih ozemelj, so se srečali z potomci Lemurcev, ki so se preselili k njim. Dolgo časa so se med dvema tako različnima civilizacijama vneli konflikti, ki so se spremenili v vojne. Starodavni indijski ep "Ramayana" pripoveduje, kako so čete arijskega poveljnika Rame vdrle v kiklopska mesta južne rase. Morda so takrat v regiji puščave Thar in mesta Mohenjo-Daro uporabljali orožje, podobno jedrskemu.
Dobro premisli
Na srečo sta imeli obe civilizaciji dovolj razloga, da sta razumeli, da je planet eno za vse. Prišel je čas, ko so se vojne začele umirjati in so se ljudstva združila ter si za glavno prebivališče izbrali rodovitno indijsko podcelino. Nova civilizacija se je imenovala Bharata-Varsha.
Med severnjaki in južnjaki je bilo veliko modrecev z intimnim znanjem. Delili so jo, si jo prenašali v obliki ustnega izročila in leta 3600 pr. Vivas, veliki duhovnik arijevske trdnjave Troja v Mali Aziji, je zapisal ustno učenje in odpravil prepoved njegove nedotakljivosti. Do leta 1400 pr. tajno znanje je bilo sistematizirano in zapisano z uporabo abecede "drakhmi" in "devana-gari". To je bil stari sveti sanskrt, kjer so številko ena imenovali "adi". dva - "dva", tri - in bilo je "tri"; mati je mat, družina je družina, ogenj je agni.
Arijski duhovniki so ustvarili sistem znanja Long Life Knowledge, v sanskrtu je dolgo življenje "ayu", "Veda" pa znanje.
Misli ljudi so materialne, so učili modreci. Z mislijo se energija vrže ven, kar je odvisno od vas. Če razmišljate o zlu, uničujete ljudi okoli sebe, uničujete sebe. Če v mislih storite umor, se to lahko zgodi na svetu, saj se bo duhovno šibka oseba uglasila z vašim "valom" in ubila drugega, morda pa tudi vas. Da bi to preprečili, je potrebna kultura mišljenja. Razmišljamo o dobrem, molimo ali meditiramo, svetu pošiljamo blagoslove, ustvarjamo protistrup za zlo.
Življenjska aktivnost telesa v ajurvedi je obravnavana z medsebojnim delovanjem treh snovi: zraka, ognja in vode (katerih nosilci v telesu so bili prana, žolč in sluz). Zdravje je rezultat uravnoteženega razmerja treh snovi, pravilnega izpolnjevanja naravnih telesnih funkcij, normalnega stanja čutnih organov in jasnosti uma, bolezen pa kršitev teh pravilnih razmerij in negativni vpliv petih elementov (letni čas, podnebje, neprebavljiva hrana, nezdrava voda itd.) itd.).
Osnovni elementi - eter, zrak, voda, ogenj, zemlja - se v človeškem telesu kažejo kot tri temeljna načela ali lastnosti, znane kot tri doše. To so Vata (eter in zrak), Pitta (ogenj in voda) in Kapha (voda in zemlja). Zahodna medicina, alopatija, jih imenuje ustave in temperamenti, ajurvedski koncepti pa so globlji in širši.
Vata je biološka manifestacija kozmične energije prane v fizičnem telesu. To so vsi procesi gibanja, dihanja, krvnega obtoka, krčenja mišic, potenja in rasti samega telesa v otroštvu in mladosti.
Ljudje z močno Vato so tanki, tankih kosti, suhe kože, živčni in nemirni ter se hitro utrudijo. Močni pa so tudi v ustvarjalnosti, mobilni, imajo bujno domišljijo. "Vatovtsy" so nosilci najstarejših duš, inkarniranih na Zemlji. Preostali ljudje jih težko razumejo, "niso povsem s tega sveta." Paganini, Andersen, Van Gogh so bili očitno "Vatovtsy".
Če Pitta doša prevladuje v človeku, to pomeni, da imate namensko ambiciozne, zbrane, točne, trezne misli. Toda, ko izgubi živce, postane razdražljiv in agresiven, za vse vedno krivi druge. Ljudje z močno Pitto fanatično sledijo njihovi poti in želijo, da sledijo tudi drugi. Zaloga njihove notranje energije je ogromna. To je vrsta misijonarjev, znanstvenikov, vojaških mož. V zgodovini so to Benvenuto Cellini, Jeanne d'Arc, Martin Luther, Bonaparte.
V starih časih so verjeli, da koromač močno vpliva na obnovo vida in zdravi sive mrene in konjunktivitis. Iz koromača lahko pripravimo veliko jedi
Kapha-tip - to so hiperstenični ljudje, "ohlapni", ne maligni, težko jih je premakniti. "Kaphovets" je dober družinski človek, je domobranec, konservativec, njegova prepričanja so temeljna, stabilen je in prizemljen. Krylov, Churchill, literarni junak s preveč razvito Kapho - Oblomovim je ustrezal tej vrsti.
Pomen ajurvede je v tem, da so vse tri doše osebe uravnotežene in ne premočne. Supermočan "Vatovet" se bo končal z neozdravljivo melanholijo, človek s presežkom Pitte bo postal fanatik z vsemi posledicami in s preveč razvito Kapho, kot sem rekel, Oblomovo.
Hrana za možgane
Vse, kar človeka obdaja, nanj vpliva. Takšen kot je človek, takšno je njegovo okolje. In če želite nekaj spremeniti v sebi, morate spremeniti okolje. Ali pa, nasprotno, spremenite sebe, da spremenite okolje.
Po ajurvedi obstajajo izdelki, ki lahko postanejo zdravila, tako imenovani blaženi ali srečni. Iz depresije se lahko rešijo, dajo fizične in duhovne moči. In obstajajo izdelki nevednosti, ki zmanjšujejo duhovne lastnosti osebe, škodujejo umu in zdravju. Sem spadajo na primer gobe in mesni izdelki.
Človek potrebuje določeno hrano, ker njegov um in psiha zahtevata potrebne sestavine. Katere sestavine značaja se največ zaužijejo, je takšna hrana potrebna. Prehod z ene diete na drugo je zelo težaven, saj človek s spremembo jedilnika postopoma spreminja svoj značaj. Če jeste hrano, ki prinaša srečo, lahko postanete bolj optimistični, prijaznejši in v sebi razvijete te značajske lastnosti. Če uživate blaženo hrano, lahko postanete modrec, in jedo hrano nevednosti, postane slabotni.
Najboljši izdelek dobrote je mleko, vendar ne pasterizirano, temveč para. Toda v mestu je ne moreš dobiti. Ena izmed bolj blaženih živil, ki so na voljo, je sir, vendar je tu ena subtilnost. Če sir vsebuje fermentirano mleko ali sredstvo za strjevanje mleka mikrobnega izvora, ustreza ajurvedskim standardom, če je navedeno sirišče, potem ne. Ajurvedski siri vključujejo Adyghe in Oltermani.
Beli riž je najpogostejša hrana dobrote v ajurvedi. Z uživanjem riža postane človek bolj pošten in trši, riž prispeva k dolgoživosti. Še posebej blagodejno je za ljudi Vata in Pitta, pri zmernem uživanju pa je primeren tudi za Kapho. Eden najboljših riževih dodatkov je kurkuma, ki človeka ozdravi od razvad, kot so jeza, depresija in zavist. Če je človek pohlepen, preveč neodločen in nagnjen k depresiji, naj svoji hrani doda rdeč in črn poper, ingver, asafoetido in isto kurkumo.
Živahnost domišljije in ostrina reakcije bosta pomagala razviti ingver, cimet in rdečo papriko. Ista paprika, ingver in asafoetida povečujejo inteligenco. Koriander, žafran, kurkuma in koromač lahko človeka naredijo prijaznejšega in bolj nežnega. Jabolka človeka naredijo bolj poštenega, maline pa optimizem. Ne verjameš mi? Preverite sami.
Anton Vasiliev