Duhovi ne živijo samo v angleških gradovih, ampak tudi v hotelih. Večinoma je to posledica dejstva, da prvi podjetni lastniki najpogosteje predelajo v druge. Ker je hotel, kjer obstajajo družinski duhovi, gostje najbolj obiskali in zato lastnikom takšnih nenavadnih hiš prinaša več dohodka.
Grad Dornoch je postal prav takšen prenovljen hotel. Zgrajena je bila v začetku 14. stoletja in je znana po velikem številu žganih pijač, ki jo naseljujejo. V istem stoletju je bil grad med vzajemnimi bojevniki Gordonov in lastniki gradu Sutherland skoraj v celoti uničen, a je bil kmalu ponovno obnovljen.
Po legendi so se vojvoda in njegova žena leta 1567 zastrupili, prispeli v palačo Helmdale, ob isti uri pa so se zatresle stene Dornocha in duhovi umorjenih zakoncev iz tistega časa pogosto ponoči hodijo po svojih posestih skupaj z drugimi duhovi - nekdanjimi prebivalci …
Med prenovo gradu se sedanji lastniki hotela poskušajo čim manj dotakniti njegove notranjosti, da bi tam ohranili edinstveno vzdušje. Ohranja enake nizke stropove, majhna mrežasta okna in starinsko pohištvo, vendar moderne kopalnice in odlične storitve. Kakorkoli, ponoči, ko stara tla zaškripajo v sobi in se zlobni severni veter besno zalomi proti starodavnim polknom, bodo gostje začutili spodoben del adrenalina in nepozabno doživetje.