Da bi spoznale ideal lepote, so ženske pripravljene iti na kakršen koli podvig. Zdaj sta fitnes in joga. Ko je figura dekleta z veslom veljala za model, sta bili plavanje in telovadba. V dobi srebrne dobe in splošne dekadence - nespečnost in kokain.
Kadar koli in s kakršnimi koli ideali bo prehrana nepogrešljiv atribut doseganja lepote.
Skozi oči tujcev
Ko pa gre na primer za zelo starodavne čase, na primer o pred Petrinjski Rusiji, se zdi beseda "dieta" slabo združljiva z resničnostjo. Kakšno prehrano lahko ima klasična ruska lepotica in zakaj bi jo morala? Spomin takoj milostno zdrsne vizualno črto, kjer prevladuje lik Borisa Kustodievega čopiča »Žena trgovca na čaju«. In za njim prihaja cela legija tujcev, ki so imeli srečo, da so se srečali z ruskimi ženskami. Splošni ton njihovih vtisov se dobro odraža v opombah Angleža Samuela Collinsa, zdravnika carja Alekseja Mihailoviča: „Muskovci menijo, da so tanke ženske nezdrave. Majhne noge in vitko telo veljajo za grde in v lepoti vidijo pravo lepoto. " Sekretar avstrijskega veleposlaništva Johann Korb je šel dlje in rekel, da je vsa stvar v nekakšni ruski obleki prostega kroja:"Oni, za razliko od drugih evropskih žensk, ne nosijo steznikov in telo, ki ga nikdar ne osramoti, lahko naključno zraste."
Spite in pijte
Na splošno je vse pravilno. Doslej ima v ruskem jeziku pridevnik "tanek" dva pomena. Eno - pravzaprav vitko, koščeno. Drugo je slabo, neprimerno. Glede ženskega telesa, ki "naključno raste", je Avstrijec očitno upognjen. Drugi tujec, Nemec Adam Olearius, se je izkazal za bolj opaznega: "Ruske ženske povprečne višine imajo vitko, občutljivo in veličastno telo."
Promocijski video:
Boris Kustodiev "Trgovska žena".
Stoodstoten zadetek. Prav to je bil ideal ženske lepote v Rusiji. In da bi ga dosegli, ste morali tudi poskusiti. Najprej pojdite na zelo specifično dieto. Poleg tega bi se vsi sodobni nutricionisti z veseljem sprijaznili s svojim prvim pravilom: "Jejte brez zadovoljnega prenajedanja, bolje je pogosto malo po malo, celo veliko." Toda naslednja priporočila bi zgrozila sedanje zdravnike. Takole je že omenjeni Collins opisal postopek doseganja ideala: "Tisti, ki po naravni poti niso nagnjeni k maščobi, se prepuščajo epikureanizmu z namenom, da se zredijo. Cel dan ležijo v postelji, pijejo rusko vodko, ki zelo pripomore k debelosti, nato pa spet spijo in pijejo …"
Vodka sama po sebi ne prispeva k popolnosti, tu je zdravnik bodisi napačno preračunal bodisi namerno zamakal vodo. A tudi brez tega ni šlo. Vlogo te pijače pri doseganju "nežnega in bujnega" ideala najbolje ponazarja zgodba o prvi nevesti carja Mihaila Romanova, Mariji Khlopovi.
Jejte več
Dva tedna po tem, ko je bila deklica uradno priznana kot carjeva nevesta, je zbolela. Tukaj je anamneza: "Notranjosti so bruhale in se lomile in otekle so. In potem je bruhala. Ne kar naenkrat, sprva je bilo od treh do štirih dni, vendar se je ustavilo, potem pa sem po približno enem tednu spet začel trgati … " oreščki, kuhani v medu: "Jedla sem sladkarije. Rekli so ji, naj ne jesti veliko sladkarij in zato bi bila ta bolezen bruhanja manj pri njej."
Maria Khlopova v risbi Nikolaja Nevreva.
Predsednik sveta je bil Nizozemec Valentin Biels. V bistvu je naredil vse prav. A tujec zaradi svojega izvora ni upošteval ene stvari. Carjeva nevesta pretirava s sladkim in maščobnim, ne na muhavost ali pohlep. Namerno in hladnokrvno jo je "spravil v stanje", do same "nežnosti in sijaja." Prekomorski zdravnik je bil zato vljudno prisluhnjen, nasvete, da se neha polniti s sladkarijami, pa se je norčeval. Ker je lepota že takrat zahtevala žrtve.
Toda drug nasvet istega Bielsa je bil sprejet za izvršitev brezpogojno. Ko je Marijo pripeljala skoraj v komo - ni mogla več jesti, je nizozemski zdravnik spremenil svoje stališče: „Takrat je bil njen želodec brez moči in ni kuhala, vranica pa je nabrekla. Ta bolezen izvira iz želodca, saj je želodec vetrovn; ko pa je želodec zdrav in potem bo vse minilo. " In predpisal je zdravilo: "Naročil sem, da iz lekarne vzamem steklenico vodke in jo odnesem k Mariji, a je rekel, da bo od tega pojedla več."
To "jesti več" je bil razlog, da so poročne neveste res pile vodko, in to veliko. Res je, to je zadevalo samo mlade dame iz bogatih družin. Seznam ženskih tegob, ki so jih zabeležili tedanji zdravniki, omogoča natančno določitev, kdo je sledil "poročni dieti" in kdo je storil brez nje. Revnim meščanom "zhonki" so zdravnika praviloma poklicali, da bi se zdravil zaradi "prekomernega dela" (prekomernega dela) in "grizenja" (vretenčne kile). In bogate družine so bile povabljene "na čiščenje trebuha." Se pravi organizirati umetno bruhanje pri prenajedanju.
Odlomek slike "Pri čaju" Konstantina Makovskega.
Zaradi pravičnosti je treba reči, da je takšna prehrana podobna sodobni prehrani pred odhodom - pred pomembnim dogodkom je bilo treba nujno »spraviti v red«. Ja, jedli so mastno in sladko hrano v velikih količinah, vendar brez večjega užitka in to šele pred poroko. Potem so ga zavrnili in, v kar je zdaj težko verjeti, z velikim olajšanjem. In vrnili so se k svoji običajni prehrani. Ni se veliko razlikoval od sodobnega. Še več, skoraj se je ujemalo s priporočili sedanjih nutricionistov. "Ne jejte okusne hrane", "Ne ustvarjajte zgodnje hrane in pijače", "Večerja ni potrebna, večerja bi bila", "Prepustite se požrešnosti - vodi v telesno poželenje." Vse to so navodila iz številnih "poučevalnih" literature, ki jih blagoslavlja Cerkev. "V hitrih dneh kuhajte ribe in puste pite o vsakdanjem življenju z lesnim in orehovim oljem ter lanenim semenom in konopljo,surovo in ogreto zelje, mlečne gobe, soljene gobe, surove in ogrevane ter jedi iz jagodičja in zelenjave, brez olja. " Glede na to, da je bilo na leto približno dvesto hitrih dni, je treba priznati, da je miza v starodavni Rusiji ustrezala najbolj izbirčnim zahtevam. Razen seveda za "poročne diete".