Pred desetimi leti je Chrisu Carrju diagnosticiral rak 4. stopnje. Toda ženska, ki je popravila svojo prehrano, pravi, da se zdaj počuti bolje kot kdaj koli prej.
Chris svoje staro življenje imenuje DR: Pred rakom. Mlada ambiciozna igralka, ki se je odločila osvojiti Broadway, praktično ni bila pozorna na svoje zdravje.
»Neprestano sem bil na zabavah, jedel sem le tisto, kar sem iz mikrovalne pečice. Vse, kar me je v dneh DR skrbelo, sem se spomnil, da sem pograbil steklenico vina in škatlico cigaret. Postopoma je ta življenjski slog privedel do poslabšanja mojega zdravja - razvil sem prebavne težave, h katerim smo dodali alergije in ekceme. Svojo depresijo sem poskušal utopiti v alkoholu, ki sem ga pil v družbi sočutnih spremljevalcev pitja, «priznava Američanka.
Chris je simptome svoje bolezni še naprej ignoriral, dokler jih močne bolečine v trebuhu niso prisilile, da je poiskala zdravniško pomoč. Ženska je po pregledu slišala razsodbo, za katero ni bila pripravljena: epitelioidni hemangioendoteliom je redek rak.
»Pri 31 letih sem ugotovil, da imam raka 4. stopnje. Zdravniki so spustili pogled in rekli, da operacije nima smisla. Nekateri od njih so predlagali, da bi šli skozi kemoterapijo ali izpostavili telo sevanju. Ampak sem si mislil - zakaj poslabšati kakovost mojega zdravljenja z zdravljenjem, ki mojega raka ne more ozdraviti, «pravi Carr.
Ženska se je spomnila, kako je v mladosti jedla: mama in babica sta pripravljali obroke, sestavljene predvsem iz sveže zelenjave in sadja.
Promocijski video:
»Začel sem študirati epigenetiko in hranigenomiko, zato sem popolnoma spremenil prehrano. Od zdaj naprej je moj jedilnik vključeval samo vegetarijanske jedi - zelenjavne koktajle, solate in juhe. Sprva sem se želel zdraviti, vendar tumor ni izginil, čeprav je nehal rasti. Toda v desetih letih so moje telo, um in duh doživeli popolno preobrazbo. Zdaj ne samo preživljam, ampak se počutim odlično kljub raku, pravi 41-letni Chris, ki je videti 10 let mlajši.
Ko so izvedeli za nekonvencionalne metode zdravljenja za Carr, so se ljudje z različnimi boleznimi začeli obračati na ameriško žensko: HIV, revmatoidni artritis, diabetes in celo avtizem. Ženska se je odločila za svetovanje množicam bolnikov in napisala knjigo z recepti, ki jih je razvila.
Ne zavezujem se, da bom nikogar obravnaval. Samo želim, da ljudje razumejo, da je standardna ameriška in britanska hrana, katere glavna sestavina je meso, nevarna, saj povzroča vnetja, ki izzovejo razvoj resnih bolezni. V svoji naslednji knjigi želim otrokom povedati, zakaj je tako pomembno jesti zelenjavo in se izogibati sočnim zrezkom, «o svojih načrtih pove veseli Chris Carr.