Živimo ne samo v obdobju industrijskega napredka, urbanizacije in visokih tehnologij, temveč tudi pri globalnem segrevanju in drugih podnebnih spremembah. Vsi ti pogoji v celoti lahko privedejo do dejstva, da lahko človek v ne popolnem trenutku izgubi veliko izdelkov, ker lahko oni ali surovine, iz katerih so proizvedeni, izginejo z obličja Zemlje.
Poleg podnebnih težav se lahko ljudje srečujejo z izumrtjem različnih vrst živali, brez katerih videz nekaterih vrst hrane ni mogoč, isti med. Poleg tega sodobne vrste agresivnih mineralnih gnojil vodijo do izčrpavanja tal in do tega, da postanejo manj rodovitna. Spodaj je seznam tistih izdelkov, brez katerih bomo v bližnji prihodnosti morda ostali.
Avokado
Ni vsakdo všeč tega čezmorskega izdelka, vendar je del številnih okusnih jedi, zato ga aktivno kupujemo. Toda cene sadja nenehno rastejo. Ta trend narekuje dejstvo, da so glavni dobavitelj hruške aligatorja predvsem ZDA. Tam avokado gojijo v Kaliforniji in ta država je pred kratkim doživela sušo.
Za zalivanje dreves, na katerih rastejo ti sadeži, je potrebno ogromno vode (en kilogram avokada porabi tisoč litrov ali več). Posledično rastejo stroški pridelave in izvoza, s tem pa tudi stroškov izdelka. Avokado poleg ZDA raste tudi v Mehiki, Afriki, Izraelu in nekaterih državah Južne Amerike.
Promocijski video:
Arašid
Ta oreh, ki raste pod zemljo, lahko do leta 2030 izgine iz prostranosti našega planeta. Dejstvo je, da za obiranje arašidov potrebujete stabilno podnebje. V južnih državah, kjer se goji, v pogojih globalnega segrevanja opažamo visoke temperature in pogoste suše. Mimogrede, obstaja mnenje, da so arašidi nevarni za zdravje, saj so zelo visoko kalorične, in ko ga gojijo, da rastlino zaščitimo pred škodljivci, ji dodamo strup petunije.
Kava
Če do apokalipse ne bo prišlo, ljudje do konca tega stoletja ne bodo mogli piti kave. Po standardih znanstvenikov bodo kavna drevesa do leta 2050 posekali na pol, v nadaljnjih 30 letih pa bodo popolnoma izginili. Dejstvo je, da segrevanje škoduje tudi njihovim nasadom. Zato bodo ljudje verjetno morali poiskati alternativo in se "preusmeriti" na čaj, ki ni tako redek izdelek. Poleg tega se je kava v Evropi pojavila šele v 15. stoletju, potem ko jo je prinesel odkritelj Amerike Signor Columbus.
Oranžna
Za tiste, ki mislite, da bodo lahko prešli iz kave na pomarančni sok, prav tako hiteti, da vas razburimo. Ozelenjevanje agrumov, ki se prenašajo z uši, vse bolj napada oranžna drevesa. Da bi premagali to rastlinsko bolezen, je treba drevo izkoreniniti. Zdaj se je ta težava razširila tudi na agrume v azijskih državah in ZDA.
Banana
Banana drevesa trpijo tudi zaradi bolezni rastlin. Iztrebi jih gliva, imenovana Tropical Race 4. Bolezen postopoma "poje" korenine dreves, kar vodi v njihovo izsuševanje. Širi se z ogromno hitrostjo, zato bodo, če ostanejo banane, zelo drage. Gliva bo zdaj napadala drevesa v Afriki, Avstraliji, Pakistanu in na Filipinih.
Draga
V zadnjih nekaj desetletjih se populacija čebel zmanjšuje z ogromno hitrostjo. V zvezi s tem se zmanjšuje tudi količina medu, ki je produkt njihove vitalne dejavnosti. Samo v zadnjem desetletju se je po statističnih podatkih število čebel zmanjšalo za 40%.
Zdaj so razmere postale katastrofalne, saj "medene rastline" umrejo večinoma zaradi človeške dejavnosti, iz mineralnih gnojil in drugih snovi, ki se uporabljajo za predelavo rastlin (pesticidi in herbicidi). Največja težava pa ni v tem, da bomo ostali brez tako koristnega izdelka, kot je med, ampak v tem, da čebele oprašujejo rastline, ki so pomemben element ekosistema. Če jih ni tam, bodo z naše mize izginile tudi kulture, ki potrebujejo svoje "delo", in ljudje bodo čutili pomanjkanje hrane.
Kakav in čokolada
Dejstvo je, da je čokolada narejena iz kakavovih zrn, ki rastejo na drevesih v tropskih državah. Nasadi kakava v zadnjem času upadajo zaradi visokih temperatur, nezadostnih padavin in suše. Verjame se, da s to hitrostjo do leta 2050 ne bodo več obstajali. Potem bo človeštvo ostalo brez sladke dobrote in glavnega živila "antidepresiva".
Klapavice
Po mnenju klimatologov se zdaj temperatura morske vode povečuje na vseh delih našega planeta, koncentracija soli v površinski plasti oceana pa se zmanjšuje. Te spremembe bodo negativno vplivale na morske mikroorganizme - bakterije in plankton. Takšne posledice bodo privedle do izginotja drugih delov prehranjevalne verige, zlasti školjk.
Morske ribe
Komercialni ribolov iz morja in oceanov vodi v dejstvo, da lahko v nekaj desetletjih izgine iz naših miz. Dejstvo je, da so ga pred kratkim ujeli mnogokrat več, kot ga ima čas, da se rodi. Takšne stopnje bodo do leta 2050 izginile z obličja Zemlje.
Če povzamemo, lahko rečemo, da obstajajo vrste izdelkov, zlasti tropsko sadje, brez katerega lahko živimo, vendar obstajajo takšni, ki so za telo zelo koristni, kar pomeni, da bo njihovo izginotje negativno vplivalo na naše zdravje. Če torej verjamemo razočaranim napovedim ekologov, bo človeštvo umrlo zaradi pomanjkanja hrane veliko prej, kot bo prišel pravi "konec sveta".
Natalie Lee