Znanstveniki na inštitutu Salk v Kaliforniji so ugotovili, da če vso hrano uživate 10 ur, lahko nadomestite presnovne motnje, povezane s kršitvijo dnevnega cikla. Tako lahko spremembe življenjskega sloga pomagajo preprečiti starostne bolezni in podaljšajo življenje. O tem poroča ScienceDaily.
Med poskusom so raziskovalci pri miših izklopili gene, ki so odgovorni za vzdrževanje cirkadianih ritmov - ciklične spremembe intenzivnosti različnih bioloških procesov, ki so povezani s spremembo dneva in noči. Na primer, čez dan se nekateri geni aktivirajo in deaktivirajo. Na primer, nekatere živali, vključno z ljudmi, imajo prebavne gene, ki so aktivne samo podnevi, medtem ko so geni za popravilo celic vklopljeni ponoči.
Ena skupina gensko spremenjenih miši je imela dostop do hrane 24 ur, druga pa le 10-urno obdobje. Glodalci v prvi skupini so začeli trpeti za debelostjo in presnovnimi boleznimi, vključno s sladkorno boleznijo in maščobnimi boleznimi jeter. Preostale živali so zaužile enako količino kalorij in kljub odsotnosti prebavnih ritmov ostale zdrave in se niso zredile.
Po mnenju znanstvenikov je vloga cirkadijskih ritmov v tem procesu načrtovanje obrokov. To omogoča telesu, da vzpostavi ravnovesje med časom, potrebnim za prebavo, in časom, potrebnim za vzdrževanje presnovnih funkcij. Motnje bioritmov zaradi sprememb službe, časovnih pasov ali genskih napak vodijo v bolezni.
S staranjem se telesna ura začne poslabšati, kar prispeva k razvoju senilnih bolezni, vključno z rakom in demenco. Vendar raziskovalci verjamejo, da bo omejevanje vnosa hrane na 10-urno okno pomagalo ohranjati zdravje. Znanstveniki to nameravajo potrditi v prihodnjih znanstvenih delih s sodelovanjem ljudi.