V REPE je neverjetna energija, ki je lastna samo njemu, kar imenujemo "costus". Prav ta energija je gradbeni material za človeško subtilno telo. Repa ustvarja, samo gradi avro! Znanstveniki poznajo izjemno koristnost repe, vendar o tem ne govorijo, saj je vrnitev k njihovim izdelkom vrnitev nase, z drugimi besedami, vrnitev božanskih energij.
Ker je krompir trdno zavzel prevladujoč položaj na ruskih poljih, je "zelena pogača", kot so že prej rekli repo, postopoma izgubila svoj položaj. Presenetljivo je dejstvo, da so izdelek, ki je stotine let hranil celotno prebivalstvo države, naši sodobniki zabeležili kot eksotiko. Vsak otrok danes lahko loči banano od pomaranče, vendar ne ve, kako izgleda repa, pravljica, o kateri mu vsak dan pripoveduje babica. Niti v jedilnici, niti v kavarni niti v restavraciji ne morete poskusiti jedi iz repe.
Obžalujemo lahko le, ker ima repa veliko zelo koristnih lastnosti. Rustikalna poslastica je posušena repa. Zagotovo se sodobni otroci tudi tej jedi ne bi odrekli, raje jo imajo celo kot sladkarije. Posušena repa ima okus po suhem sadju, vendar jih njihova posebna aroma prekaša.
Repa je bila glavno profilaktično sredstvo, ki je kmečke otroke rešilo rahitisa, bolezni kosti, krvi itd., Saj je redka zelenjava po vsebnosti kalcija primerljiva z repo (njenimi listi). V Angliji na primer mešanica sokov repe, korenja in regrata velja za zelo učinkovito pri krepitvi zob in vseh telesnih kostnih tkiv.
Repa je bila tisočletja glavna hrana severnih Slovanov (Rus). Repo so ocvrli, kuhali na pari, iz njih so kuhali juhe in žitarice, repa je tudi zelo okusna sveža, konzervirana z vitamini. Repa nas ni samo nahranila, ampak nas je tudi zaščitila pred številnimi boleznimi. Sodobne raziskave so pokazale, da repa, ki so jo imeli radi naši predniki, vsebuje redko komponento - glukorafanin, ki nas ščiti pred rakom in diabetesom. Ali se ne bi morali »spomniti« »repe«, ki so jo naši pradedje ljubili in jo častili?
V Rusiji (ter v Ukrajini in Belorusiji) si je repa zaslužila ljubezen in spoštovanje že v daljnih predkrščanskih časih. Repa je bila najlažje dosegljiv izdelek. Dejstvo je, da v težkem ruskem podnebju veliko zelenjave "ni preživelo" do pomladi. In samo repa je trdno prenašala najhujše vremenske razmere, ni gnila, ohranila je svoj okus in vitamine. Poleg tega je imela repa zavidljiv donos in nezahtevnost, ni zahtevala skrbne oskrbe in se je lahko gojila brez visokih stroškov. Odpadi pridelka repe v 11. in 13. stoletju so bili v analih zapisani kot nesreča univerzalnega obsega.
Pred Katarininimi časi je bila repa GLAVNA ZELENJAVA V RUSKI KUHINJI. Pa ne le med navadnimi ljudmi, ampak tudi med bogatejšimi trgovci in plemstvom. Če rečemo "glavno", repo damo NA MESTO KROMPIRJA, ki je zdaj priloga, juha, pire krompir, kuhan, pečen in ocvrt pa se uporablja v zelo velikem številu jedi. Katarina Druga je vztrajala pri gojenju bolj "modnega" in priročnega krompirja, repo pa so počasi, a zanesljivo izrinili v kategorijo "zastarele" zelenjave. V 20. stoletju je bilo kuhanje iz repe že nekaj običajnega, celo nespodobno. S prehodom repe v kategorijo preproste zelenjave so se izgubile številne skrivnosti njene predelave, priprave in recepti za jedi na osnovi repe. Krompir je bil v Rusijo uveden nenaključno. Krompir je škrobni izdelek, ki tvori sluz in je precej škodljiv za človeško telo. Zamaši vse organe s sluzi,in oseba postane bolna in dolgočasna. Možgani prenehajo aktivno delovati, kreativno razmišljati in lahko počnejo le običajne stvari, z njimi je enostavno nadzorovati.
Pozimi pogosto začutimo pomanjkanje energije in za to krivimo pomanjkanje vitaminov. Toda v resnici nam primanjkuje vitaminov, temveč sončne energije. In ta sončna energija je bila v Rusiji napolnjena, izkaže se, preprosto - z zelenjavo iz repe. In če ne jeste repe, ne glede na to, kako močno se trudite popestriti svojo mizo z živili, vaše telo ne bo dobilo dovolj sončne energije … Od tod občutek, da vitaminov ni dovolj.
Promocijski video:
Repa je neverjeten in edinstven človeški prehrambeni izdelek v polnem kozmičnem pomenu (tako fizičnega kot subtilnega telesa).
Ima rumeno barvo: čeprav raste v zemlji, se prek matere Zemlje hrani s soncem.
Repo lahko parite in nato posušite - v tej obliki se dolgo hranijo in ne izgubijo svojih lastnosti.
Repa je imela poleg hranilnih lastnosti, enostavnosti shranjevanja in enostavnosti gojenja še eno zelo pomembno prednost - zbirko zdravilnih lastnosti. Šopek koristnih lastnosti repa se ni uporabljal samo v kulinariki, temveč tudi v ljudski medicini. Repe niso hranili samo, temveč tudi zdravili. Repa je nizkokaloričen izdelek, bogat z vitamini.
Pravilno kuhana repa je poleg tega, da je okusna, tudi neverjetno zdrava. Repa je zelo koristna za telo. Zaradi zdravilnih in zdravilnih lastnosti se repa uporablja v ljudski medicini za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni. Repo že dolgo uporabljajo v ljudski medicini.
Repa čisti in oživlja želodec in črevesje.
Repa ima antiseptične in diuretične lastnosti.
Jedi iz repe so priporočljive pri diabetesu in debelosti.
Repa hrani, vendar ne dovoli, da bi se odvečna teža začela. Repa je nizkokalorična hrana in je zelo koristna pri hujšanju. Priporočljivo ga je uporabljati tudi pri diabetesu, boleznih jeter in žolčnika. Pomaga normalizirati metabolizem in spodbuja delovanje prebavil.
Sok iz svežih korenin repe se uporablja kot izkašljevanje in diuretik. Repa je dobro ohranjena, zato se uporablja za preprečevanje hipo- in avitaminoze, pa tudi kot zdravilo za hipoacidni gastritis, spastični kolitis (zaprtje).
Mineralne soli in eterična olja, ki jih najdemo v repi, so lahko vsestranski zdravstveni regulacijski kompleks. Ni zaman, da se je pojavilo toliko pravljic in rek o repi.
Ta korenovka deluje na celjenje ran, diuretično, protivnetno, antiseptično in analgetično.
Repinin sok se pije ob kašljanju, vnetem grlu (od preprostega prehlada do obnove povsem "skrčenega" glasu).
Lajša simptome astme, izboljšuje spanec in pomirja srčni utrip.
Kuhano repo zmeljemo v kašo in jo nanesemo na boleča mesta s protinom.
In celo zobobol so odstranili z decokcijo repe. Velika količina vlaknin v repi spodbuja gibljivost črevesja.
Repa zelo blagodejno vpliva na sklepe. Zagotavlja material za medzglobno tekočino. Plesanje počepov in uživanje repe omogoča, da kolenski sklepi ostanejo dolgo mladi.
Repa krepi srce velikokrat močneje kot suhe marelice in rozine!