Znanstveniki so ugotovili, da uživanje gensko spremenjenih živil vodi v dejstvo, da geni iz teh živil vstopijo v krvni obtok in se vstavijo v našo DNK.
Glede na študijo, objavljeno v Javni knjižnici znanosti (PLOS), so v fragmentih DNK, odvzetih iz 1000 človeških vzorcev, našli gene iz gensko spremenjenih živil.
Glede na študijo, objavljeno v Javni knjižnici znanosti (PLOS), so v fragmentih DNK, odvzetih iz 1000 človeških vzorcev, našli gene iz gensko spremenjenih živil.
Podrobnosti o zdravem celostnem življenju: Ti geni so se izognili spremembam v delovanju prebavnega sistema, pri čemer bi jih morali uničiti. Dejansko so vzorci krvi pokazali višjo koncentracijo rastlinske DNA v primerjavi s človeško DNA, kar je zelo moteč znak za človeško telo.
Lahko se vprašate: "Kakšno nevarnost predstavljajo te informacije za moje telo?" Zelo pomembno je, da na kratko razumete gensko spremenjena živila in njihove učinke na vaše telo.
Nevarnosti gensko spremenjenih živil
Verjetno ste v preteklosti že slišali kratico GSO, seveda pa ste celo naleteli na nalepke na živilih, na katerih je pisalo, da je izdelek „ne-GSO“. Številna živila vsebujejo te posebne informacije, ker so GSO glavna skrb za naše zdravje in tukaj je razlog, zakaj.
Promocijski video:
GSO pomeni gensko spremenjene organizme. So organizmi (to so rastline, živali ali mikroorganizmi), pri katerih je bila njihova DNK obdelana z različnimi tehnikami umetne rekombinacije in križanja. Postopek genske spremembe živil (GSO proizvodi) je zasnovan tako, da proizvajalcem in potrošnikom teh živil prinaša oprijemljive koristi.
GSO lahko razvijejo lastnosti, kot je odpornost na proces porjavitve jabolk. Za pridelovalce to pomeni, da bodo bolj verjetno zaščitili svoje pridelke z gensko spremenjenimi organizmi, ki se upirajo rastlinskim boleznim, kar posledično pomeni višjo stopnjo pridelave. Potrošniku koristi dejstvo, da so izdelki cenejši, čeprav se mnogi strokovnjaki ne bi strinjali. V projektu, ki ni GSO, je zapisano: "Kljub obljubam biotehnološke industrije ni dokazov, da kateri koli GSO na trgu ponuja večje pridelke, toleranco za sušo, izboljšano prehrano ali kakršne koli druge koristi za potrošnike."
Razpoložljivost GSO mora biti v mnogih državah navedena na nalepkah na živilih
Lahko je zavajajoče, če mislimo, da je v redu uživanje živil, ki vsebujejo GSO, še posebej, ker so njihove cene precej nižje od ne-gensko spremenjenih živil in v živilski industriji niso prepovedane. Toda pozor, na živilskem trgu ni vse dobro za vas, predvsem gensko spremenjena živila pa lahko ogrozijo vaše zdravje.
Napačno je misliti, da je normalno uživati živila, ki vsebujejo GSO, še posebej, ker so njihove cene precej nižje kot naravni izdelki brez GSO, čeprav v živilski industriji niso prepovedani. Toda pozor, na živilskem trgu ni vse dobro za vas, zlasti gensko spremenjena živila lahko povečajo tveganje za vaše zdravje.
Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) lahko prenos genov in premikanje genov iz gensko spremenjenih rastlin v tradicionalne pridelke ali sorodne vrste vpliva na varnost hrane in varnost hrane.
Citat: "To tveganje je resnično, kot se je izkazalo, ko so se sledi gensko spremenjenih organizmov koruze, odobrenih za uporabo v krmi, pojavile le v koruzni hrani za prehrano ljudi v ZDA."
Trenutno 64 držav po vsem svetu, vključno z Avstralijo, Japonsko in vsemi državami Evropske unije, zahteva označevanje gensko spremenjenih izdelkov. A tega ne moremo trditi za ZDA in Kanado, čeprav je anketa ABC News leta 2015 pokazala, da je 93% Američanov menilo, da je treba gensko spremenjena živila označevati.
Kar zadeva preostali svet, obstaja 300 regij z izrecno prepovedjo gojenja GSO.
Genetik David Suzuki izraža zaskrbljenost zaradi GSO
Genetik David Suzuki izraža zaskrbljenost, da je človeštvo že vrsto let del "velikega genskega eksperimenta", saj na tisoče ljudi še naprej uživa GSO. Analogijo je celo uporabil za nadaljnjo razlago umetnega procesa genske modifikacije in kako njegovi drastični učinki nasprotujejo resničnemu razumevanju.
Rekel je: »Ena majhna mutacija v človeku lahko vse spremeni tako zelo … bistvo je, da gen, en gen, en majhen gen premaknete iz enega organizma v drugega in popolnoma spremenite kontekst. Nemogoče je napovedati, kako se bo obnašal in kakšen bo rezultat. Mislimo, da izboljšujemo te življenjske oblike, vendar je to tako, kot da vzamemo orkester iz Toronta, ki je pripravljen zaigrati Beethovnovo simfonijo, nato pa na ulici ujamemo naključne bobnarje in jih postavimo v orkester za igranje simfonije. »A vse bo zvenelo povsem drugače. Strokovnjaki pravijo, da je za dobrimi nameni GSO veliko denarja."
Suzuki je le eden izmed mnogih, ki jih skrbi GSO. Resnica je, da varnost gensko spremenjenih organizmov ni znana in so potrebne nadaljnje natančne raziskave, da se dokaže, da gensko spremenjeni organizmi vplivajo na zdravje. Tako se ljudje vse pogosteje odločajo, da bodo stvari vzeli v svoje roke z nakupom živil, ki niso gensko spremenjena.
Zaključek
Če še niste bili pozorni na nevarnosti GSO, je zdaj čas, da pozorno spremljate, kaj je v vaši hrani in kako je narejena. Kadar je le mogoče, se potrudite, da uživate hrano, ki ni GSO, da zaščitite svoje zdravje.