Veganstvo je najbolj radikalna oblika vegetarijanstva, pri kateri so živalski proizvodi popolnoma izključeni iz prehrane. Glavni razlog za to odločitev je etičen, saj vegani menijo, da živali ne bi smele trpeti in umreti, da bi zadovoljile potrebe človeštva. Pogosto predstavniki tega gibanja nagovarjajo druge, naj nehajo jesti živalske izdelke. Kaj pa, če se jim želja nenadoma uresniči? Je ta perspektiva tako svetla?
Tu je pogled na to, kaj se zgodi, če bodo vsi na svetu vegani.
Pripravite se na ogromno število potepuških domačih živali …
Na žalost problema ni mogoče rešiti s sprostitvijo živine in perutnine. Tudi če se nekatere živali, kot so ovce ali prašiči, lahko nekako prilagodijo življenju v naravi, je malo verjetno, da bi to zmogle tudi druge (na primer piščanci), saj so se predaleč oddaljile od svojih divjih prednikov.
Toda tudi če se uspešno prilagodijo divjini, veliko živali ne bo moglo biti dobro nahranjenih in zdravih. Ni nam treba vsi, da bi videli to. Oglejte si, kako krave živijo v Indiji: te svete živali so pogosto prisiljene iskati hrano med smeti, ki je težko imenujemo koristne. A ker življenja v klavnici ne končajo, trupla pojedo predvsem plenilske živali in ptice.
Promocijski video:
Na splošno so skoraj vsi hišni ljubljenčki preveč odvisni od ljudi in verjetno ne bodo mogli preživeti sami. Zato jih bomo z izpustitvijo živali sami obsodili na smrt zaradi bolezni, lakote in napadov plenilcev, čeprav je to v naravi povsem naravno.
Obstaja še en izhod: ustvarjanje rezervacij za domače živali. A za to so potrebna res ogromna sredstva, vključno s človeškimi viri, zato ni jasno, kje je mogoče dobiti ta denar. Morda je veliko prostovoljcev, ki bi radi skrbeli za živali, vendar verjetno ne bodo dovolj za pomoč vsem.
In do resnih gospodarskih težav
Verjetno se bodo kmalu po tem, ko bo celotno človeštvo prešlo na vegansko hrano, gospodarstva nekaterih držav preprosto zrušila. Kmetje bodo propadli, saj vsi ne bodo mogli hitro preiti na drugo vrsto proizvodnje, na primer na pridelavo zelenjave, sadja in žit.
Prehod na nov življenjski slog je lahko manj boleč, če se izvaja postopoma in v skladu s skrbnim načrtom. Toda kdo ve, kako dolgo bodo te spremembe trajale? Medtem gospodarske težave na svetu ne gredo nikamor, prebivalci nekaterih držav pa sploh ne bodo imeli časa razmišljati o tem, da bi postali vegani, saj bodo zaradi pomanjkanja hrane zadovoljni z vsemi užitnimi izdelki.
Ekologija planeta se bo spremenila
Ko se bo število živine zmanjšalo, se bodo znatno zmanjšale tudi emisije metana v ozračje. Poleg tega bodo zemljišča, ki so bila prej uporabljena za pašo živine ali gojenje hrane zanje, spet brezplačna. V mnogih primerih so bila ta zemljišča prej "predelana" iz gozda, zato je možno, da bodo spet pokriti z drevesi.
Pojavile se bodo nove potrebe
Možen pa je tudi drug scenarij. Te dežele bodo morda spet zasedene, saj prehod na rastlinsko prehrano pomeni, da bo človeštvo potrebovalo veliko zelenjave in zrn. In tukaj je treba opozoriti, da je gojenje takšne količine rastlinske hrane nemogoče brez krutih ukrepov proti nekaterim živalim. Govorimo o uničevanju glodalcev, kajti kako drugače lahko zaščitimo pridelek pred njihovimi napadi? Poleg tega ljudje med uporabo zemljišč za kmetijske namene pogosto uničujejo habitate mnogih divjih živali.
Splošno zdravstveno stanje prebivalstva se bo spremenilo
Nekatere raziskave so pokazale, da uživanje veganske hrane zmanjšuje tveganje za diabetes tipa 2, srčne bolezni in hipertenzijo ter nekatere vrste raka. Poleg tega spodbuja hujšanje.
Toda ali lahko rečemo, da so vegani postali z odrekanjem mesa popolnoma zdravi ljudje? Kot se je izkazalo, to ni povsem res. Z neuravnoteženo prehrano lahko vegani razvijejo pomanjkanje vitalnih hranil, kot so beljakovine, kalcij, cink, železo, vitamini D3 in B12, zaradi česar so nagnjeni k povezanim boleznim.
Izogibanje živilu živalskega izvora ne pomeni vedno, da boste starali počasneje kot takrat, ko jeste meso.
Nekateri ljudje ne bodo mogli preživeti na veganski dieti
Upoštevati je treba tudi, da nekateri ljudje zaradi alergij na sojo, oreščke, pšenico in drugo hrano, ki sestavljajo prehrano, preprosto ne morejo jesti čisto veganske hrane.
Posebno pozornost je treba nameniti prehrani otrok, zlasti dojenčkov, za katere je edini vir prehrane materino mleko ali otroška hrana. Nekateri starši, ki želijo vzgajati "pravega vegana", bodo poskušali hraniti svoje otroke rastlinskega "ekvivalenta" mleka. Na žalost se včasih takšni primeri končajo tragično.
Vsekakor rastoče telo za zadostni razvoj potrebuje zadostno količino beljakovin in drugih snovi, starši pa bi morali to poskrbeti najprej, preden bodo projicirali svoje poglede na lastne otroke.
Ljudje bodo poskušali svoje ljubljenčke narediti vegane
To se že dogaja: nekateri lastniki skušajo svoje pse in mačke hraniti izključno z vegansko hrano (sladki krompir, tofu, rjavi riž, chia semena in zelenjava). Seveda so prepričani, da živali uživajo v novi prehrani. Vendar pa je vredno zapomniti, da vsakodnevno uživanje zelenjave in semen lahko pri vašem ljubljenčku povzroči alergije, drisko, napihnjenost in druge zdravstvene težave.
Poleg tega ti primeri niso osamljeni, saj so že pripravljeni vegetarijanski izdelki za pse in mačke. Čeprav so psi, kot ljudje, vsejedci in teoretično lahko jedo vegetarijansko hrano brez večje škode (vendar je to sporno, saj resne raziskave na tej temi še nikoli niso bile narejene), so mačke mesojedi, ki potrebujejo hrano živalskega izvora. Zato prisiljevanje hišnih ljubljenčkov, da jedo vegetarijansko hrano, lahko velja za njih surovost in to ni samo bistvo veganstva.
Danes je težko reči, ali bo človeštvo kdaj lahko opustilo živalske proizvode. Vsekakor lahko vsak od nas, ne glede na svoje prehranske preference, zmanjša količino nasilja na tem planetu. Če želite to narediti, morate biti bolj previdni z naravo, živalmi, ljudmi okoli in, kar je najpomembneje, otroke učiti prijaznosti in strpnosti.
Anna Pismenna
