Polotok Taimyr je eno najbolj neljudskih krajev ne le v Rusiji, ampak na vsem svetu. In tu živijo najbolj severno turško govoreči prebivalci sveta - Dolgani.
Nosen, svetlobnih oči
Taimyr je obkrožen z visokimi ledenimi gorami, ki mejijo na Arktični ocean, potopljen v neskončno tundro. Kakšno življenje je možno sredi starodavne zastrašujoče bele tišine in ledenih vetrov?
Lepi, Dolgani vam bodo odgovorili. So eno tistih junaških ljudstev, ki že več stoletij živijo na suhi zemlji in je ne bodo zapustili. Danes je Khatangan regija Yakutia priznana kot njihovo etnično ozemlje.
Kot ločen etnos so se v 19. stoletju oblikovali Dolgani (ostalo jih je osem tisoč) kot rezultat mešanice ruskih kmetov iz Yakutov, Evenksov in tundrov - resničnih starodobnikov Taimirja, ki so tu živeli od 16. stoletja.
Nansen je napisal, da imajo originalni Dolgani svetle oči, da so zelo visoki in nosni.
Ista beseda "Dolgan" izvira iz imena enega od klanov Evenk ("Dulgan" pomeni "srednji"). Leta 1935 so v narodnem okrožju Taimyr dobili drugo ime, že uradno, - Sakha.
Promocijski video:
Dolgani govorijo narečje jakutskega jezika; pisanje na podlagi ruskega jezika je bilo odobreno šele leta 1970. Slovar je bil povsem pozen: izšel je šele leta 1981.
Z okni ali brez?
Kako lahko živite tam, kjer zimske temperature dosežejo minus 62 stopinj, kjer vetrovi žvižgajo tedne, poletja skoraj ni, pozimi pa se zdi neskončno? Podnebna območja polotoka so najhladnejša na planetu.
Presenetljivo je, da Dolganovo življenje sploh ni preživetje; je polnovredna in na svoj način zanimiva, čeprav ne odpušča napak in lahkomiselnosti.
Vedno so gojili jelene in se z njimi potepali v iskanju novih pašnikov. Poleti so se odpravili na tundro in pozimi raje preživeli v gozdu-tundri. Nomadske tradicije so še vedno žive.
Živeli so v improviziranih hišah, ki jih je bilo mogoče hitro sestaviti in razstaviti. Najpogosteje je šlo za stožčast šotor, prekrit z brezovo skorjo, poleti pa severne jelene. Druge vrste stanovanj, ogrodja, izdelanih iz desk brez oken, je ekipa s petimi ali sedmimi jeleni brez težav prevažala in jih postavila v nekaj minutah.
Toda Dolgani so imeli še eno stanovanje - balok, izposojen od ruskih starodobnikov severa. Ta okvirna hiša, izdelana iz tirnic, nameščenih na sani, je imela steklena okna, štedilnik, mizo, stole in pograde, na katerih je lahko kdo spal, in je bila celo razdeljena na kuhinjski del in druge. Ni ga bilo treba sestavljati in razstavljati in danes je tu - glavno bivališče severnih jelenov.
Pozimi so se Dolgani združili v velike družine, nekateri pa so pogosto nehali živeti v lesenih ruskih kočah, spomladi pa so se družine razbile v nomadske skupine, da bi spet stopile na pot.
Naboji s strupom
Poleg severnih jelenov so se Dolgani, tako kot druga ljudstva na severu, ukvarjali z lovom, ribolovom in trgovino s krznom, predvsem za polarne lisice. Lovci so pogosto uporabljali zastrupljene puščice, katerih strup je bil izvlečen iz žgane maščobe divjih jelenov. Ko je v 19. stoletju strelno orožje zadelo Taimyrja, so ga začeli mazati izstrelki: kot pravijo, je krogla norec, strup pa lep fant.
Kljub temu pa so Dolgani, čeprav so si nabavili puške, večinoma lovili na staromoden način, zlasti za jelene: prirejali so tako imenovane pretepe in ubijali živali s sulicami med prečkanjem reke.
Pozimi so na lahkih sanah lovili divje črede. Igralniške igre so lahko trajale več ur.
Pravljice za pacienta
Kar zadeva izjemno trajanje običajnih dejavnosti, lahko enako rečemo za ustno folkloro - epi. Imenujejo se olonkho - in to je posebna zgodba o mitskih časih in junakih, kjer se poje neposredni govor. Olonkho so sposobni izvajati samo pripovedovalci, ki veljajo za izbrane dobre volje.
A ne mislite, da boste lahko samo stopili v šotor in poslušali pravljico. Olonkho zahteva posebno nastavitev. Prvič, pravi mojstri pripovedujejo pravljice šele po temi. Drugič, poslušalci morajo pokriti glave s krpo. Tretjič, olonkho traja več noči, in če se že zavezujete, da jih boste poslušali, potem morate sedeti do konca, saj neizgovorjen in nečuten olonkho skrajša življenje pripovedovalca in mu odvzame leta življenja.
Dolgani verjamejo, da vse, kar povemo, lahko postane viden miraz, in dobro je, če je ta miraz prijazen.
Tudi pesmi o Dolganih so raznolike. V ljubezni lahko slišite neverjetne pomanjševalne oblike glagolov, ki jih ruski jezik primanjkuje. Zato ni mogoče v ruščini prenesti najtanjšega odtenka žalosti in nežnosti Dolganovih pesmi.
Lovci in ribiči, ki so se lovili ribolova, so začeli svoje improvizacijske pesmi. Praviloma so peli o tem, kar so videli: o petdesetih odtenkih snega, o gorah in gozdovih, o ptici, ki je skakala po vejah. Včasih je pesem izšla zelo kratka in je bila sestavljena iz ene ponavljajoče se fraze ali celo samo melodije.
Tako imenovane "dolge pesmi", blizu šamanskim urokom, so prepevali posebni ljudje iz pesmi. To bi lahko prineslo nevarnost, saj bi takšne pesmi lahko pritegnile hudobnega duha - abaasu, ki začne peti zraven. Slišal glas duha, mora pevec pravočasno prenehati peti in odločno rekel: "Še vedno sem te presegel!" Tako da zadnja beseda ostane pri njem, sicer obstaja nevarnost, da zboliš in umreš.
Jelenovi rogovi okus
Kulinarične dobrote Dolganov najpogosteje neprijetno presenetijo Evropejce, pri veganih pa lahko celo povzročijo srčni infarkt.
Govorimo pa o najbolj resnični arktični hrani, ki je nastala v razmerah tega ostrega podnebja, malo vegetacije in ob upoštevanju glavnih poklicev prebivalstva. Zdelo bi se, da bi Dolgani morali hoditi lačni in se zibali v vetru. Ne glede na to, kako je!
Glavna hrana je divjačina v pečenem, dimljenem, sušenem, sladoledu in celo siru - s krvjo. Narodi severa so začeli kuhati meso le pod vplivom Evropejcev.
Dolgani imajo tudi svoje izvirne jedi, na primer stroganin, ki ga izdelujejo iz severnih jelenov jeter ali ledvic: najtanjše plasti jeter zamrznejo v snegu in jih nato pojedo s soljo. Najboljša hrana na cesti so posušena drobovja severnih jelenov, obrnjena navznoter in stopljena mast.
Možgani svežih jelenov so zamrznjeni in absorbirani s soljo in poprom. Niso slabe ustnice jelena, ocvrte z rogovi in kopiti. Ali pa lahko poskusite kanygi - napol prebavljeno vsebino jelenovega želodca, začinjeno z borovnicami ali borovnicami?.. Toda Dolganova najljubša poslastica so mladi jelenovi rogovi, rahlo praženi nad ognjem. Njihova koža je zdrava in hranljiva.
Dolgani še danes jedo veliko zamrznjenih rib. Poleti imajo raje surove sveže ulovljene ali rahlo soljene. Otroci tukaj tradicionalno ljubijo ne kašo iz kaše, ampak čudežno jed - byokyo: ribje črevesje in želodce, ki so jih, ko so s prstom iztisnili vso vsebino, fino razrezali in pomešali s soljo.
Dolganova prehrana je od nekdaj vključevala vsa glavna jagodičja ruskega severa: jagode, borovnice, brinovice, brusnice, kumarine, rogače, robide, borovnice in severno malino. Do dvajsetega stoletja so gobe veljale za hrano jelenom - severnjaki so jih okusili le po zaslugi Evropejcev.
Torej, ne glede na to, kako majhna dieta Dolgan se vam zdi, zaužijejo celoten nabor vitaminov in hranil, ne poznajo pomanjkanja vitaminov in škrlat ter ne trpijo zaradi pomanjkanja zdravih rdečil na licih.
Maryana Vovk