»Kumare so izredno strupene. 99 odstotkov ljudi, ki so v življenju uživali kumare, ni dočakalo 90 let «(zelo stara anekdota). Anekdota se zdi smešna, dokler se vam dogodki, opisani v njej, ne zgodijo (iz osebnih izkušenj).
Tradicionalno so verjeli, da zastrupitev s hrano v glavnem povzročajo nekakovostno mleko, meso ali jajca. Zdaj vemo, da temu ni tako. Veliko večino zastrupitev povzroča zelenjava in sadje. Preprosto toplotno obdelamo meso, mleko in jajca. Zeleno jemo surovo.
Dolga pot "sveže" zelenice
Poti svetovnega gospodarstva so nedoumljivi. Presodite sami: kumare in druga zelenjava, pridelana v … Španijo uvažajo v Rusijo (in ne samo v Rusijo, ampak tudi v Avstrijo, Madžarsko, Luksemburg itd.).
Recimo, da je to za Evropo normalno. Tam nimajo dovolj zemlje, zato je na primer Španija specializirana za izdelke iz zelenjavnega vrta. In kaj smo? Ali imamo res malo zemlje in smo popolnoma pozabili, kako gojiti kumare?
V redu, domnevamo, da je bolj donosno prevažati zelenjavo po Evropi, kot pa jo saditi doma. V tem primeru se lahko zabavate z upanjem, da bo izdelek imel "evropsko" kakovost. Vendar pedantni Tevtonci, ki jedo tudi špansko zelenjavo, izjavljajo: do začetka tega poletja je zaradi zastrupitve že umrlo 16 ljudi. Poleg Nemčije so primere bolezni odkrili še na Švedskem, Danskem, Veliki Britaniji, Nizozemski in Češki.
Mimogrede, ni dejstvo, da so kumare španske. Možno je, da v Španijo pridejo po morju s Kitajske, hkrati pa s pomočjo različnih kemikalij ohranijo svež, "z vrtnega" pogled. In kaj in kako pridelujejo na Kitajskem - vedo samo Kitajci. Ampak to je tako, mimogrede.
Promocijski video:
Bistvo niti ni, od kod prihajajo kumare, ampak da je po zaužitju število registriranih bolnikov s hudimi simptomi (vključno s krvavo drisko) že preseglo tisoč. In koliko smrti bo še neznano. In četudi se bolniku sploh uspe izogniti smrtnemu izidu, ima še vedno "spomin" na zastrupitev - bolezen zaplete ledvice.
Španija Nemcem očita profanizacijo, prisega, da je s kumaricami vse v redu, ter zahteva odškodnino za moralno in materialno škodo. (Zaradi škandala je več kot 500 španskih kmetov ostalo brez službe. Finančne izgube so že na stotine milijonov evrov.)
V Rusiji je vse mirno
Za našo državo je napoved še vedno tolažilna. Zahodna zelenjava (četudi je nosilec virusov) praktično ne doseže osrednjega dela Rusije, kar je v tem primeru super. Zadnja velika pošiljka "živih" izdelkov iz Španije (prek Nemčije) je v Sankt Peterburg prispela marca, zdaj je junij, zato je ta pošiljka že dolgo pojedla - navsezadnje ne živi toliko (zelenjava v tem smislu).
V regiji Kalinjingrad je vse zapleteno. Tam so na trgih prehrambeni izdelki z Danske, Nizozemske in predvsem s Poljske. Med njimi je zlahka "Španka".
Res je, od 30. maja 2011 je Rospotrebnadzor do nadaljnjega ustavil uvoz v Rusko federacijo in promet na ozemlju naše države zelenjave, pridelane v državah Evropske unije. Morda bo ta precej ostro ukrep preprečil množično zastrupitev ruskih državljanov, razen če seveda (ponavljamo) težava leži ravno v hrani.
Mimogrede, z vidika botanike kumara ni zelenjava, ampak sadje, ki ga jemo nezrelo.
Bakterije in velika politika
Po natančnem pregledu zastrupljenih so znanstveniki doživeli pravi šok - smrtonosnih bakterij na našem planetu še ni bilo. Od kod so prišli?
Torej obstaja več predpostavk. Prvič: bakterije nam pripeljejo iz vesolja. Res je, težko je celo približno uganiti, kako se je to zgodilo. Noben mikroorganizem ne more leteti na Zemljo "sam", rabi prevoz - velik meteorit. Informacije o padcu meteoritov na ozemlju Evrope še niso poročali.
Druga možnost so afriški begunci. Množice ljudi, ki bežijo pred lokalnimi vojnami, ki so zajele celoten sever Afrike, prečkajo Sredozemsko morje na vse možne in nepredstavljive načine, zakonito in polzakonito se vdrejo v Španijo, Nemčijo in druge uspešne države EU. Nemogoče je pregledati vse. Karantene so precej samovoljne. Katere bolezni, pogoste na afriški celini, razvajenim Evropejcem pa povsem neznane, izseljenci nosijo s seboj? Tega nihče ne ve.
Druga različica: v Evropi niso vsi zadovoljni z dogajanjem v Libiji in drugih "vročih" državah. Kako odvrniti ljudi od protestov in demonstracij? Dajte jim svoje težave. Driska - kaj vse še lahko povzroči, da človek ostane doma in ne razmišlja o ničemer drugem kot o svojem zdravju?
Driska - Gadafijevo maščevanje
In "za malico" je druga možnost biološko vojskovanje. Američani so v Iraku iskali biološko orožje in ga niso našli. Ali pa ga je imela samo Libija in je zdaj začela delovati. četudi gre za obrtniško, še ne množično (in hvala bogu) metodo.
Gadafi, ki so ga razjarili Natovi poskusi, da bi mu odvzeli oblast, neskončne bombne napade in smrt svojih bližnjih, se je odločil za obupen korak. Na ducate njegovih agentov, preoblečenih v begunce, prečkajo evropske meje in s seboj nosijo seve smrtonosnih bakterij, ki so se že zdavnaj razvile in gojile, vendar nikoli uporabljene. Gadafijevi ljudje jih distribuirajo na trgih, v velikih supermarketih, na letališčih in v drugih gnečah. Koliko teh agentov, koliko biološkega orožja imajo, ni znano. Čas bo povedal.
Natalia Trubinovskaya