Policija v ZDA je zaradi vožnje v pijanem stanju pridržala moškega, katerega želodec je, kot se je pozneje izkazalo, zaradi redke bolezni samostojno pridelal pivo. O tem poroča The Mirror.
Leta 2011 je neimenovani gradbeni delavec v Severni Karolini poškodoval prst in prejel zdravljenje z antibiotiki. Teden dni po koncu zdravil se je razvil čudno vedenje: depresija, nepričakovana agresija, črne ozadje in občutek megle v glavi. Leta 2014 je odšel k psihiatru, ki mu je predpisal antidepresive, a zdravljenje ni pomagalo.
Kmalu zatem je Američana ustavila policija in osumljena pitja alkohola. Gradbenik je vse zanikal in zavrnil zdravniški pregled. Poslali so ga na kliniko na alkoholni test. Analiza je pokazala, da je količina alkohola v pacientovi krvi enaka desetim enotam alkohola - to je 100 gramov čistega alkohola.
Bolnik je še naprej kategorično zanikal pitje alkohola, vendar mu zdravniki in policisti niso verjeli.
Pozneje so strokovnjaki iz medicinskega centra University of Richmond v New Yorku diagnosticirali moškega s sindromom auto-fermentacije - stanje, v katerem želodec vsebuje toliko kvasa, da iz hrane z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov proizvede svoje pivo.
Po diagnozi in ustreznem zdravljenju se je pacient začel vračati v normalno življenje. Gradbenik je prejšnje simptome spet videl šele, ko je na skrivaj od zdravnikov pojedel pico s sodo. Po tem je začel slediti zdravi prehrani.
Zdaj ga sindrom avto fermentacije ne moti že leto in pol. Priznava, da je vesel ne le zaradi odsotnosti težav z dobrim počutjem, ampak tudi zato, ker mu prej njegova družina in prijatelji niso verjeli in so bili osumljeni latentnega alkoholizma.